Publicación:
Determinación de la presencia de aflatoxinas en algunos granos de consumo generalizado y productos comerciales

Portada

Miniatura
634.41 KB
576163M385.pdf
application/pdf PDF close access

Citas bibliográficas

Gestores Bibliográficos

Mendeley

Indexadores

Google
Microsoft Academic

Código QR

QR
Autores

Martinez Garcia, Fulgencio

Padilla Puello, Humberto

Castilla Carrillo, Jesús

Director

Torres Guerrero, Arnulfo

Autor corporativo

Recolector de datos

Otros/Desconocido

Director audiovisual

Editor/Compilador

Editores

Universidad de Cartagena
Tipo de Material

Trabajo de grado - Pregrado

Fecha

1981
Materias

Microbiología de alimentos

Buscar en GoogleBuscar en Metarevistar

Tecnología de alimentos

Buscar en GoogleBuscar en Metarevistar

Granos - Industria y comercio

Buscar en GoogleBuscar en Metarevistar

Semillas

Buscar en GoogleBuscar en Metarevistar

Semillas - Industria y comercio

Buscar en GoogleBuscar en Metarevistar

Cita bibliográfica

T664.7 / C278

Título de serie/ reporte/ volumen/ colección

Es Parte de

Resumen

Este proyecto de grado se busca determinar la contaminación por mohos de los alimentos analizados, particularmente por Aspergillus flavus

Descripción general

Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Farmacéutica, 1981

Notas

URL del Recurso

URI

https://hdl.handle.net/11227/6015
 http://dx.doi.org/10.57799/11227/10143

Identificador ISBN

Identificador ISSN

Página de inicio

Es Parte del Libro

Colecciones

Química Farmacéutica

Datos de Contacto

Imagen Escudo Universidad de Cartagena

 

 

 

Sede: Claustro de San Agustín, Centro Histórico, Calle de la Universidad Cra. 6 #36-100
Colombia, Bolívar, Cartagena
Ver más...

Línea de Atención

Línea Anticorrupción

Síguenos en: