| dc.contributor.advisor | Taron Fortich, Arnulfo | |
| dc.contributor.author | Romero Bohorquez, Adolfo | |
| dc.contributor.author | Torreglosa Miranda, Adolfo | |
| dc.date.accessioned | 2018-03-14T20:03:32Z | |
| dc.date.available | 2018-03-14T20:03:32Z | |
| dc.date.issued | 1986 | |
| dc.description | Tesis (Químico farmacéutico ).-- Universidad de Cartagena. Facultad de Química y Farmacia, 1986 | es |
| dc.description.abstract | Dentro de esta investigación, se busca determinar las constantes físico-químicas de la grasa extraída a fin de verificar su calidad | es |
| dc.format.medium | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | T664.3 / R664 | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11227/6089 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.57799/11227/10052 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad de Cartagena | es |
| dc.rights.access | openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.subject | Mijo - Análisis | es |
| dc.subject | Grasas - Vegetales | es |
| dc.subject | Mijo - Semillas | es |
| dc.subject | Obtención de grasas - Mijo | es |
| dc.subject | Química vegetal - Investigaciones | es |
| dc.title | Obtención y caracterización de la grasa contenida en el mijo (Panicum Miliaceum) | es |
| dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
| dspace.entity.type | Publication |
Sede: Claustro de San Agustín, Centro Histórico, Calle de la Universidad Cra. 6 #36-100
Colombia, Bolívar, Cartagena
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