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Determinación colorimétrica de azucares reductores utilizando tetrazolium-red y evaluación del método.

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Autores

Bustillo Carmona, Antonio

Montes Dimas, Fernando

Director

Sedan Bechara, Yidios

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Editores

Universidad de Cartagena
Tipo de Material

Trabajo de grado - Pregrado

Fecha

1970
Materias

Azúcar - Análisis y pruebas

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Cita bibliográfica

T664.3 / B963

Título de serie/ reporte/ volumen/ colección

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Resumen

El presente trabajo ha tenido como objeto evaluar el Tetrazolium-Red como reactivo para la determinación colorimétrica de azúcares reductores, comparándolo con el licor Fehling.

Descripción general

Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Química y Farmacia, 1970

Notas

URL del Recurso

URI

https://hdl.handle.net/11227/4122
 http://dx.doi.org/10.57799/11227/9990

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