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Valor nutritivo de las ostras (Crassostreas rhizophoras)

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Autores

Carreazo de Mc.causland, Alicia

Director

Mc.Causland Suarez, Orencio

Autor corporativo

Recolector de datos

Otros/Desconocido

Director audiovisual

Editor/Compilador

Editores

Universidad de Cartagena
Tipo de Material

Trabajo de grado - Pregrado

Fecha

1971
Materias

Química vegetal - Investigaciones

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Química - Análisis

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Ostras

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Cita bibliográfica

T615.19 / C232

Título de serie/ reporte/ volumen/ colección

Es Parte de

Resumen

La siguiente investigación tiene como fin conocer el valor nutritivo de la Ostra y en esa forma ver qué importancia tendría como fuentes alimenticias en nuestro medio

Descripción general

Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Farmacéutica, 1971

Notas

URL del Recurso

URI

https://hdl.handle.net/11227/6040
 http://dx.doi.org/10.57799/11227/10092

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