Valor nutritivo de las ostras (Crassostreas rhizophoras)

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Date
1971
Author
Carreazo de Ma.causland, Alicia
Metadata
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Abstract
La siguiente investigación tiene como fin conocer el valor nutritivo de la Ostra y en esa forma ver qué importancia tendría como fuentes alimenticias en nuestro medio
T615.19 / C232
URI
http://hdl.handle.net/11227/6040
Collections
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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