Caracterización de la gestión administrativa y empresarial de los restaurantes ubicados en las plazas del centro histórico de Cartagena y sus zonas de influencia


Niño Betancourt, Maricela
Saavedra Camacho, Mauricio

Trabajo de grado - Pregrado

2011

Universidad de Cartagena

El siguiente estudio tiene por objeto determinar las características del sistema de gestión administrativa y empresarial en las áreas funcionales de los restaurantes ubicados en las plazas del Centro Histórico de Cartagena y sus zonas de influencia.

https://hdl.handle.net/11227/15056

Descripción: CARACTERIZACIÓN DE LA GESTION ADMINISTRATIVA Y EMPRESARIAL DE LOS RESTAURANTES UBICADOS EN LAS P.pdf
Título: CARACTERIZACIÓN DE LA GESTION ADMINISTRATIVA Y EMPRESARIAL DE LOS RESTAURANTES UBICADOS EN LAS P.pdf
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