Datos de Contacto
Sede: Claustro de San Agustín, Centro Histórico, Calle de la Universidad Cra. 6 #36-100
Colombia, Bolívar, Cartagena
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El presente estudio fue la determinación de BPA en mamilas y biberones comercializados en Cartagena de Indias utilizando el método de derivatización con bromoacetonitrilo (BAN) y análisis por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas (GC-MS), para esto se utilizaron 14 marcas (mamilas y biberones), obteniendo como resultado que 2 marcas de mamilas y 3 de biberones tenían BPA, por encima de los límites establecidos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
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