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La huerta escolar como estrategia didáctica para el fortalecimiento de la educación ambiental y la seguridad alimentaria en la Institución Educativa Nobel Juan Manuel Santos (municipio de Soledad – Colombia).

Resumen en español

Este proyecto tiene como objeto promover la autogestión alimentaria y los valores ambientales, por medio de estrategias pedagógicas, desde la implementación de la huerta en los estudiantes de décimo grado en la IE Nobel Juan Manuel Santos. Esta institución tiene una población estudiantil diversa y tiene como objetivo brindar a sus alumnos una educación de alta calidad. Sin embargo, es importante determinar si la implementación de la huerta también puede ser un espacio para la promoción de la seguridad alimentaria y la educación ambiental propiciando espacios pedagógicos innovadores. Además, en la sección de justificación se menciona la importancia de la incorporación de la huerta escolar en la Institución Educativa Nobel Juan Manuel Santos como una estrategia clave para promover la seguridad alimentaria en los estudiantes de décimo grado.