Publicación:

Software de apoyo para la valoración y respaldo de la información en el proceso nutricional y dietético utilizando tecnologías web y móvil

Resumen

El presente estudio tiene por objeto el desarrollo de un software cuya función es la valoración, diagnóstico, evolución y seguimiento del tratamiento nutricional y dietético, al generar regímenes alimentarios y recomendaciones nutricionales, donde se aprecia un caso de éxito sobre la intervención de la ingeniería de sistemas como ciencia y/o herramienta para la solución e injerencia en problemas y procesos interdisciplinares.