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Diseño del sistema de gestión de calidad de la empresa Fiorentinos´s Pudding según la norma internacional ISO 9001:2015 y su alineación con el decreto 3075 de 1997 (BPM)

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Autores

García Llamas, Zarkis Adrian

Rizzo Esquivia, Manuel Armando

Autor corporativo

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Director audiovisual

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Editores

Universidad de Cartagena
Tipo de Material

Trabajo de grado - Pregrado

Fecha

2018
Materias

Calidad total

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Normalización

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Norma ISO 9001: 2015

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Gestión de la calidad

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Cita bibliográfica

T658.562 / G165

Título de serie/ reporte/ volumen/ colección

;T658.562 / G165

Es Parte de

Resumen

El presente trabajo tiene como objetivo, el diseño de un sistema de gestión de la calidad aplicada a la empresa Fiorentino´s Pudding según la norma internacional ISO 9001:2015 y su alineación con el decreto 3075 DE 1997 (BPM). La empresa dedicada a la elaboración y distribución de productos de panadería y repostería, es relativamente nueva en el mercado.

Descripción general

Tesis (Administrador Industrial).--Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Económicas. Programa de Administración Industrial, 2018

Notas

URL del Recurso

URI

https://hdl.handle.net/11227/7762
 http://dx.doi.org/10.57799/11227/3549

Identificador ISBN

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