Análisis fisicoquímico en muestras de agua, suelos, alimentos e insumos en Océanos S.A.

Abstract

Los distintos análisis realizados durante el desarrollo de las prácticas en el laboratorio de Análisis Fisicoquímico y Control de Proceso de Océanos S.A, se enfocaron en el aseguramiento de la calidad de sus productos, antes, durante y después del procesamiento, además del análisis de la calidad de insumos que intervienen en el proceso. Los análisis se realizan de manera confiable, confidencial, oportuna proporcionando los recursos óptimos para la prestación del servicio. El rol desempeñado por el químico en la empresa, es el analizar los parámetros Fisicoquímicos para determinar la calidad de los diferentes tipos de agua, suelos e insumos, además de controlar y monitorear el proceso de determinación de bisulfito en el musculo de camarón, mediante técnicas volumétricas, colorimétricas, electrométricas, potenciométricas, argentométricas y espectrofotométricas.