Browsing by Author "Saavedra Camacho, Mauricio"
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Caracterización de la gestión administrativa y empresarial de los restaurantes ubicados en las plazas del centro histórico de Cartagena y sus zonas de influencia Trabajo de grado - Pregrado
Niño Betancourt, Maricela; Saavedra Camacho, Mauricio (Universidad de CartagenaFacultad de Ciencias EconómicasCartagena de IndiasAdministración de Empresas, 2011)El siguiente estudio tiene por objeto determinar las características del sistema de gestión administrativa y empresarial en las áreas funcionales de los restaurantes ubicados en las plazas del Centro Histórico de Cartagena ...
