Torres Guerrero, ArnulfoMartinez Garcia, FulgencioPadilla Puello, HumbertoCastilla Carrillo, Jesús2018-02-272018-02-271981T664.7 / C278https://hdl.handle.net/11227/6015http://dx.doi.org/10.57799/11227/10143Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Farmacéutica, 1981Este proyecto de grado se busca determinar la contaminación por mohos de los alimentos analizados, particularmente por Aspergillus flavusapplication/pdfspahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Microbiología de alimentosTecnología de alimentosGranos - Industria y comercioSemillasSemillas - Industria y comercioDeterminación de la presencia de aflatoxinas en algunos granos de consumo generalizado y productos comercialesTrabajo de grado - PregradoopenAccess