Maldonado Rojas, WilsonMaza Villegas, Julio RománRamírez Cárdenas, Joyce Clara2018-03-232018-03-232017T663.93 / R145https://hdl.handle.net/11227/6158http://dx.doi.org/10.57799/11227/10096Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Farmacéutica, 2017Dentro de esta investigación, se busca identificar proteínas humanas con la capacidad de ser blancos farmacológicos de los compuestos bioactivos presentes en el café mediante el uso del acoplamiento molecular inverso proteína-ligando y cribado virtual por mapeo de farmacóforo.application/pdfspahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Café - ProducciónCafé - ColombiaAnálisis bromatológicoProductos naturales - QuímicaTrabajo de grado - PregradoopenAccess