Taron Fortich, ArnulfoRomero Bohorquez, AdolfoTorreglosa Miranda, Adolfo2018-03-142018-03-141986T664.3 / R664https://hdl.handle.net/11227/6089http://dx.doi.org/10.57799/11227/10052Tesis (Químico farmacéutico ).-- Universidad de Cartagena. Facultad de Química y Farmacia, 1986Dentro de esta investigación, se busca determinar las constantes físico-químicas de la grasa extraída a fin de verificar su calidadapplication/pdfspahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Mijo - AnálisisGrasas - VegetalesMijo - SemillasObtención de grasas - MijoQuímica vegetal - InvestigacionesObtención y caracterización de la grasa contenida en el mijo (Panicum Miliaceum)Trabajo de grado - PregradoopenAccess