Arraut Esquivel, Luis HeribertoHernandez Rodriguez, Alfonso2018-03-072018-03-071971T663 / H431https://hdl.handle.net/11227/6042http://dx.doi.org/10.57799/11227/10019Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Farmacéutica, 1971La presente investigación busca determinar mediante examen microbiológico la higiene de las bebidas al ser lanzada al consumo, observar los inconvenientes que se puedan presentar debido a que hay microorganismo que tiene como medio de subsistir el aguaapplication/pdfspahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Tecnología de bebidasBebidas - AnálisisBebidas Gaseosas – AnálisisAnálisis bromatológico de bebidas no gasificadasTrabajo de grado - PregradoopenAccess