Sarmiento Ortiz, TeodosioCastillo de la R., Francisco2018-02-082018-02-081974T664.804 / C278https://hdl.handle.net/11227/5877http://dx.doi.org/10.57799/11227/9937Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Farmacéutica, 1974La siguiente investigación tiene como fin determinar las posibilidades y la composición química de la pulpa del Totumoapplication/pdfspahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Análisis - TotumoTecnología de AlimentosExtracción - TotumoSustanciasTrabajo de grado - PregradoopenAccess