Revisión de diferentes métodos de evaluación de eficacia de productos
cosméticos antienvejecimiento
DEWIN JOSÉ MÁRQUEZ POLO
FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS
PROGRAMA DE QUÍMICA FARMACÉUTICA
CARTAGENA DE INDIAS D.T Y C.
2021.
Revisión de diferentes métodos de evaluación de eficacia de productos
cosméticos antienvejecimiento
DEWIN JOSÉ MÁRQUEZ POLO
Trabajo de grado presentado como requisito para optar el título de Químico
Farmacéutico
Claudia Milena Baena Aristizábal
Director del Trabajo
UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS
PROGRAMA DE QUÍMICA FARMACÉUTICA
CARTAGENA DE INDIAS D.T Y C.
2021.
Nota de aprobación del jurado
_________________________
_________________________
_________________________
_________________________
Presidente del jurado
_________________________
Jurado
_________________________
Jurado
CARTAGENA DE INDIAS D.T Y C.
2021.
La Universidad de Cartagena ni el jurado examinador, se hacen
responsables de los conceptos emitidos en el presente trabajo
CARTAGENA DE INDIAS D.T Y C.
2021.
DEDICATORIAS Y AGRADECIMIENTOS
En primera instancia darle gracias a Dios, que con su luz me ha guiado en cada
paso que he dado, ayudándome a enfrentar cada reto que la vida me ha puesto.
De igual forma, agradezco a mis padres Simón Marquez y Vanessa Polo; a mi
hermana Jennifer Marquez; a mi novia Laury Villadiego, por el inmenso amor y
apoyo brindado, saben que son mi fuente de inspiración y que todo lo que soy y lo
que he  logrado hasta el momento es gracias a ustedes y para ustedes.
Con lágrimas en mis ojos también le doy las gracias a mi abuela Mariela Polo,
quien fue mi segunda madre, que con su sonrisa me llenaba de alegría. Gracias
por todos los valores y los aportes que realizaste en mi vida. A lo largo de mi
carrera tuve que lidiar con toda clase de obstáculos que solo tu y yo sabíamos, y
que muchos de ellos los superé gracias a tus enseñanzas y apoyo.
Lastimosamente el covid-19 nos separó, pero sé que desde el cielo siempre
estarás apoyándome, cuidándome y  guiándome en todo momento.
A mis amigos, Giselle, Jhoana, Daniela, Gleisy, Jarrison, Arnaldo, Alcides y Yeison
porque su amistad, lealtad y alegría es uno de los regalos más importantes que me
deja la Universidad. A mis demás compañeros gracias por cada momento que
compartimos.
Finalmente, a mi profesora y tutora Claudia Baena Aristizábal, por dame la
oportunidad de trabajar con ella y por ser una gran guía a lo largo de este proceso.
¡A todos muchísimas gracias!
TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCION.............................................................................................. 1
2. DESARROLLO ................................................................................................. 3
2.1. Características generales de la piel ........................................................ 3 2.2.
Principales tratamientos antienvejecimiento ......................................... 10 2.2.1
Fotoprotección y filtros UV................................................................. 12 2.2.2
Agentes farmacológicos tópicos ........................................................ 14 2.2.3
Bioestimulación con plasma rico en plaquetas .................................. 15 2.2.4
Terapia de remplazo de hormonas (THR) ......................................... 16 2.2.5
Mesoterapia....................................................................................... 16 2.3
Características generales de los cosméticos y cosmecéuticos............. 17 2.4
Proclama de los productos cosméticos................................................. 19 2.5
Pruebas de evaluación de eficacia cosmética ...................................... 21 2.5.1
Evaluación sensorial.......................................................................... 22 2.5.2
Estudios in vitro ................................................................................. 25 2.5.3
Métodos de bioingeniería no invasiva................................................ 25
2.6 Aspectos regulatorios y bioéticos de las pruebas de eficacia cosméticas 42
3. CONCLUSIONES........................................................................................... 45
4. RECOMENDACIONES................................................................................... 46
5. REFERENCIAS .............................................................................................. 47
LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Estrategias antienvejecimiento de la piel………………………………. 11
Tabla 2. Clasificación de los diferentes tipos de proclamas……………………20
Tabla 3. Clasificación de los tipos de evaluación sensorial…………………….23
Tabla 4. Métodos de bioingeniería cutánea no invasivos para la caracterización
de propiedades de la piel envejecida ……………………………………………..26
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Representación de la estructura general de la piel………………………..4
Figura 2. Estructura general de la epidermis………………………………………….5
Figura 3. Estructura general de la dermis……………………………………………..6
Figura 4. Estructura de la hipodermis………………………………………………….7
Figura 5. Factores que influyen en el envejecimiento cutáneo……………………..8
Figura 6. Escalas
hedónicas……………………………………………………………24
Figura 7. Cornéometro CM
825………………………………………………………...28 Figura 8. Pérdida de agua
transdérmica………………………………………………29 Figura 9. Tewametro TM
300…………………………………………………………..30 Figura 10. Disminución
de la elasticidad de la piel debido al envejecimiento………31 Figura 11. Cutómetro
MPA 580………………………………………………………...31 Figura 12. Sistema
de medición del Cutómetro………………………………………32 Figura 13.
Sebómetro…………………………………………………………………...33 Figura
14. Diagrama del funcionamiento del Sebómetro……………………………34
Figura 15. Formación de arrugas en la piel debido al
envejecimiento………………35 Figura 16. Visiómetro de piel SV
600………………………………………………….35 Figura 17. Principio de
medición del Visiómetro de piel…………………………….36 Figura 18. Sistema
óptico de medición 3D para piel "PRIMOS CR"………………37 Figura 19.
Evaluación de la topografía de la piel utilizando el sistema PRIMOS…37 Figura
20. Evaluación de la descamación de la piel empleando el Visioscan……38
Figura 21. Láminas de Sebufix
F16……………………………………………………39 Figura 22. Evaluación de la
producción de sebo empleando el Visioscan…………39 Figura 23. Mexámetro
MX18……………………………………………………………40 Figura 24. Principio
de medición del Mexámetro MX18……………………………..41
RESUMEN
El envejecimiento de la piel es un proceso biológico inevitable de la vida humana
que resulta en la disminución de la función celular, que se puede presentar por
factores intrínsecos o extrínsecos. Debido a que la piel es la ventana de los
cambios cronológicos y la evidencia visible del envejecimiento, ha conllevado a
que muchas personas recurran a la adquisición de productos cosméticos y
farmacéuticos para intentar prevenir o revertir el envejecimiento. Esta alta
demanda cosmética ha promovido continuamente la investigación sobre el
envejecimiento cutáneo y su  tratamiento.
Actualmente existen muchas estrategias para revertir el envejecimiento, pero una
de las más utilizadas es la del cuidado con productos tópicos tales como: cremas
hidratantes, antiarrugas, etc., pero estas afirmaciones que se hacen en las
proclamas de estos cosméticos, deben ser justificadas por medio de las pruebas
de eficacia cosmética. Además, estas pruebas se convierten en un requisito legal,
ya que en la documentación del producto deben estar incluidos estos estudios.
Las evaluaciones de eficacia cosmética se pueden llevar a cabo por medio de
estudios sensoriales, in vitro o implementando los métodos de bioingeniería no
invasiva.
Para apreciar las diferentes estrategias para la prevención de la vejez, esta
monografía brinda de manera concreta la información disponible en la literatura en
cuanto a la clasificación y descripción de estas. También, se ofrece una revisión de
los distintos métodos que existen actualmente para realizar la evaluación de la
eficacia de los productos cosméticos antienvejecimiento. Por último, los métodos
de bioingeniería no invasiva, son los más utilizados para evaluar la eficacia
cosmética. Además, los países europeos son los pioneros en la realización de las
pruebas de eficacia cosmética, razón por la cual las Guías de COLIPA son
utilizadas como referencia en países como Colombia, lo que sugiere una
oportunidad para que este, desarrolle sus propias guías en la que se tengan en
cuenta los factores ambientales y las diferentes características propias de la piel
de los colombianos.
1. INTRODUCCION
La piel es un órgano complejo que cubre toda la superficie del cuerpo. Es nuestra
primera línea de defensa contra infecciones y lesiones; también es crucial para la
regulación de la temperatura, y sus capacidades sensoriales nos ayudan a
interactuar con el medio ambiente (Gravitz, 2018). La piel humana se compone de
tres capas distintas: epidermis, dermis e hipodermis, con diferentes grados de
especialización dentro de cada una de ellas (Wong et al., 2016).
El envejecimiento de la piel es un fenómeno biológico inevitable de la vida humana
que resulta de la disminución de la función celular dependiente de la edad
(envejecimiento intrínseco) o de la exposición acumulada a influencias nocivas
externas (envejecimiento extrínseco) (Mesa et al., 2017). La luz ultravioleta,
infrarroja, la exposición al sol, la contaminación del aire, el estrés, la mala
alimentación, la nutrición inadecuada, el tabaquismo, el alcohol, las drogas, la
ingesta excesiva de azúcar y las camas de bronceado se han indicado como
contribuciones extrínsecas al envejecimiento (Sunder, 2019).
La piel intrínsecamente envejecida se caracteriza por la laxitud y algunas líneas de
expresión exageradas. Histológicamente, la epidermis es más delgada con una
unión plana de la unión dermoepidérmica. La pérdida de área de superficie de la
interfase dermoepidérmica contribuye a una mayor fragilidad de la piel y reduce la
transferencia de nutrientes entre la dermis y la epidermis. El envejecimiento
extrínseco es producido por factores externos, de los cuales la exposición al sol se
considera el más perjudicial para la piel. Los signos clínicos del fotoenvejecimiento
incluyen sequedad, arrugas, pigmentación irregular, pérdida de elasticidad,
telangiectasias y áreas de púrpura. Histológicamente, la piel fotoenvejecida se
caracteriza por la acumulación de elastina justo debajo de la unión
dermoepidérmica, conocida como elastosis. La atrofia epidérmica y la
fragmentación del colágeno y las fibras elásticas también se asocian con la piel
fotoenvejecida (Khavkin, 2011).
1
Los cambios en la piel humana debido al envejecimiento son una gran
preocupación para los sectores farmacéutico y cosmético en todo el mundo
(Kazanci et al., 2016). La necesidad de productos que aporten un aspecto más
joven y vigoroso a la piel aumenta día a día y, por lo tanto, han surgido los
cosmecéuticos, resultado de la unión entre cosméticos y productos farmacéuticos
(Fonseca et al., 2020). Para dar solución a esta creciente demanda del mercado,
así se ha invertido en la investigación y el desarrollo de cosméticos y
cosmecéuticos, que tienen entre sus objetivos prevenir o mitigar los signos
aparentes del envejecimiento y mejorar el aspecto general de la piel (Cavinato,
2020).
Los productos antienvejecimiento tópicos son los más solicitados por su fácil
acceso y conveniente uso doméstico. Por esto, el crecimiento del mercado del
cuidado tópico de la piel es principalmente consecuencia de las preferencias de los
consumidores sobre métodos antienvejecimiento rentables y no invasivos. Como
tal, los estudios sobre la eficacia de estos productos se convierten en un requisito
para mantenerse competitivo en un mercado, permite confirmar las proclamas de
los productos velando por el cumplimiento del marco regulatorio vigente, ayuda
atraer a más consumidores con altas demandas y socios comerciales (Tulina, et
al., 2018). Existen muchos métodos para evaluar la eficacia de los cosméticos,
según la diferencia de los sujetos experimentales, se pueden resumir en
experimentos in  vitro, in vivo y de evaluación sensorial (Yuexuan, 2018).
La medición de la eficacia de un producto cosmético o cosmecéutico se realiza
comúnmente, mediante el empleo de instrumentos tales como: cornéometro
(determina la humectación de la piel), tewametro (medición de la pérdida de agua
transepidermal), cutómetro (medición de parámetros viscoelásticos de la piel),
mexámetro (medición de melanina y hemoglobina) etc (Cornejo, 2017).
De acuerdo con lo anterior, este trabajo tiene como objetivo sintetizar de manera
concreta la información disponible sobre los diferentes métodos para la evaluación
de la eficacia de productos cosméticos y cosmecéuticos antienvejecimiento.
Además, puede servir como guía de apoyo para los profesionales que laboren en
2
los Laboratorios de Cosmetología y Dermatología, ya que la eficacia es uno de los
principales requisitos que un cosmético de calidad debe poseer para satisfacer los
requisitos legislativos y de mercado.
2. DESARROLLO
2.1.Características generales de la piel
La piel es una membrana fibroelástica, considerada la “envoltura viva del cuerpo”;
es un órgano complejo y dinámico integrado por diferentes tipos celulares que le
confieren funciones especializadas que incluyen la protección frente a agresiones
externas, termorregulación y como barrera inmunológica. Otras funciones de la piel
son: actúa como filtro de la radiación ultravioleta, juega un papel importante en la
reparación de heridas, ulceras y daño celular, cumple funciones vasculares
nutritivas y es un potente receptor de estímulos sensoriales (Guarín et al., 2013).
La piel recubre la superficie corporal, pesa aproximadamente el 15% del peso total
del organismo, su espesor es variable, siendo más fina en párpados, pene, cara
flexora de las articulaciones, y en el fondo de los grandes pliegues cutáneos, y más
gruesa en la cara extensora de las articulaciones, regiones plantares y palmares
expuestos a un mayor roce. En la Figura 1 se puede observar que, la piel está
compuesta por tres capas: Epidermis, dermis e hipodermis (Whittle et al., 2004).
3
Figura 1. Representación de la estructura general de la piel, donde se pueden
observar las tres capas que la conforman. Imágenes procedentes de recurso
electrónico (Meditip, 2019).
En la Figura 2 se puede ver que, la epidermis es una capa de epitelio escamoso
estratificado que se compone principalmente de dos tipos de células: queratinocitos
y células dendríticas. Además, se encuentran otros tipos de células como los
melanocitos que se encargan de secretar la melanina, las células de Langerhans
cuya función principal es la protección inmunológica y las células de Merkel muy
importantes en la percepción táctil de la piel (Vela, 2018).
4
Figura 2. Estructura general de la epidermis donde se pueden observar los
diferentes estratos y la localización de los diferentes tipos celulares que la
conforman. Imágenes procedentes de recurso electrónico (Meditip, 2019).
Morfológicamente, la dermis de la piel humana se puede dividir en dos partes: la
dermis superior o papilar con una alta densidad celular y tejido conectivo laxo y la
dermis reticular en las capas más profundas, que tiene solo una baja densidad
celular, pero está densamente compuesta de colágeno y otras proteínas del tejido
conectivo y recubre el tejido adiposo blanco dérmico y subcutáneo (Korosec et al.,
2018), como se puede observar en la Figura 3. El principal tipo de célula dentro de
la dermis, el fibroblasto, originalmente se consideró solo como un tipo de célula
productora de matriz, pero con el pasar del tiempo, se ha convertido en un foco
principal de interés de investigación. Esto no solo se debe al hecho de que los
fibroblastos se pueden reprogramar fácilmente en células madre pluripotentes
inducidas y son fácilmente accesibles, sino también a la evidencia reciente que
muestra que los fibroblastos son células altamente dinámicas y juegan un papel
importante en el envejecimiento y la patogenia de diversas enfermedades, incluido
el cáncer (Tigges et al., 2014).
5
Figura 3. Estructura general de la dermis donde se pueden observar los diferentes
tipos celulares que la constituyen. Imágenes procedentes de recurso electrónico
(Meditip, 2019).
Por último, la capa más profunda de la piel es la hipodermis o tejido subcutáneo
(Figura 4), de origen mesodérmico, formado por tejido conjuntivo laxo y adiposo
cuyas funciones principales son la de protección mecánica, aislamiento térmico y
reserva energética mediante el almacenaje lipídico (Vela, 2018). Los tipos de
células que se encuentran en la hipodermis son los fibroblastos, las células
adiposas y los macrófagos que tienen un papel particular en la homeostasis de los
adipocitos en la obesidad, posiblemente asociados con la remodelación tisular y
pueden estimular la termogénesis de la grasa durante la exposición al frío y el
ejercicio. Los adipocitos se organizan en lóbulos con los tabiques fibrosos y una
abundante irrigación sanguínea y linfática en el medio. La hipodermis tiene un
papel importante en la homeostasis adiposa y es particularmente rica en
receptores acoplados a proteína G, que regulan la lipólisis, la secreción de
adiponectina y leptina (Wong et al., 2016).
6
Figura 4. Estructura de la hipodermis. Imágenes procedentes de recurso
electrónico (Meditip, 2019).
La piel es una ventana de los cambios cronológicos y la evidencia visible del
envejecimiento. Por lo tanto, para muchas personas, especialmente mujeres, una
cantidad considerable de gastos diarios está destinada a la adquisición de
productos cosméticos y productos farmacéuticos que intentan prevenir o revertir el
envejecimiento de la piel. Esta vasta necesidad cosmética promueve
continuamente la investigación sobre el envejecimiento cutáneo y su tratamiento
(Zhang, 2018). El envejecimiento cutáneo es inducido por factores tanto
intrínsecos como extrínsecos, que podrían alterar las funciones de la piel (Djuidje
et al., 2020). El patrón de envejecimiento se ve modificado por hábitos, estilos de
vida, exposición ambiental, enfermedades y factores genéticos que determinarán
la magnitud de los cambios que se presentan en la biología humana única para
cada individuo a lo largo de los años. En la Figura 5 se pueden observar los
diferentes factores que afectan el  envejecimiento de la piel.
7
Factores que afectan el
envejecimiento de la piel
Factores intrínsecos Factores extrínsecos
Producción de radicales libres
Cambios hormonales • Luz UV
• Contaminantes ambientales
Figura 5. Factores que influyen en el envejecimiento cutáneo (Ruiz et al., 2015).
El estudio del envejecimiento de la piel es un tema central y activo de la
dermatología y la cosmética. La piel envejecida es susceptible a una variedad de
trastornos de diversa gravedad, como sequedad y picazón generalizados,
infecciones, trastornos autoinmunes y complicaciones vasculares. En los Estados
Unidos, la mayoría de las personas mayores de 65 años padecen al menos un
trastorno cutáneo (Sciolla et al., 2018).
El envejecimiento intrínseco de la piel es un proceso de cambio fisiológico
cronológico. Para la piel intrínsecamente envejecida, los cambios histológicos más
notables ocurren dentro de la capa de células basales. A medida que una persona
envejece, se reduce la proliferación de células en la capa basal (Zhang, 2018). La
producción de colágeno se ralentiza y la elastina tiene un poco menos de
elasticidad. Las células muertas de la piel no se eliminan tan rápidamente y la
renovación de estas puede disminuir ligeramente. Los signos del envejecimiento
intrínseco son arrugas finas, delgadas y piel transparente, pérdida de la grasa
subyacente, los huesos se encogen debido a la pérdida ósea, lo que provoca
flacidez de la piel, piel seca, incapacidad para sudar lo suficiente para enfriar la
piel,
8
canas, pérdida de cabello y vello no deseado. Los rostros jóvenes tienden a ser
convexos con labios carnosos, mandíbula amplia y mejillas y sienes llenas,
mientras que el rostro envejecido tiende a ser cóncavo con labios planos, sienes y
mejillas hundidas, mandíbula festoneada y más sombras (Sjerobabski et al.,
2010).
Los cambios en el envejecimiento intrínseco, ocurren en parte como resultado del
daño endógeno acumulativo debido a la formación continua de especies reactivas
de oxígeno (ERO), que son generadas por el metabolismo celular oxidativo. A
pesar de un fuerte sistema de defensa antioxidante, el daño generado por ERO
afecta a los componentes celulares como membranas, enzimas y ADN. Este daño
conduce a un aumento de ERO y una disminución de las capacidades
antioxidantes y,  finalmente, al envejecimiento celular (Puizina, 2008).
El envejecimiento intrínseco de la piel está fuertemente influenciado por cambios
hormonales. La producción de hormonas sexuales en las gónadas, la pituitaria y
las glándulas suprarrenales va disminuyendo gradualmente a mediados de los
veinte años. Los estrógenos y la progesterona se descomponen en consonancia
con la menopausia. En particular, la deficiencia de estrógenos y andrógenos
provoca sequedad, arrugas, atrofia epidérmica, degradación del colágeno y
pérdida de  elasticidad (Kohl et al., 2011).
Determinados factores oxidativos, procedentes del medio ambiente, ejercen un
efecto aditivo sobre el envejecimiento. Los efectos perjudiciales producidos por el
tabaco y la polución son bastante relevantes en la salud de la población, se
considera la exposición a la radiación UV la principal causa del envejecimiento
extrínseco, usualmente conocido como fotoenvejecimiento. El impacto que la
radiación solar pueda ejercer sobre la piel depende, entre otras variables, del
tiempo  de exposición y grado de protección de esta (Castaño & Hernández, 2018).
Hace unos 25 años, se descubrió que no solo los rayos UVB de alta energía, sino
también los rayos UVA de menor energía, dañan directamente la piel. Esto es
especialmente importante porque la radiación UVA proporciona más del 80% de los
rayos UV diarios y penetra más profundamente en la unión epidérmica dérmica y la
9
dermis para dañar el colágeno y el tejido elástico. Los rayos UVA aceleran
directamente la aparición del envejecimiento extrínseco al regular la expresión de
las metaloproteinasas de la matriz que degradan el colágeno y la elastina (MMPs)
en los fibroblastos dérmicos, lo que provoca directamente las arrugas, la flacidez y
la laxitud de la piel envejecida extrínsecamente. Además, el ozono, formado por
interacciones complejas de óxidos de nitrógeno (NOx) y compuestos orgánicos
volátiles con los rayos UV, interactúa con los lípidos insaturados en la superficie de
la piel para generar ERO, que a su vez inducen una cascada de reacciones de
estrés oxidativo en las capas celulares más profundas de la piel (Burke, 2017).
2.2.Principales tratamientos antienvejecimiento
Aproximadamente a partir de los 25 años de edad empiezan a observar los
primeros signos de envejecimiento de la piel. Aparecen líneas finas, y con el
transcurso del tiempo, llegan a percibirse arrugas, pérdida de volumen y pérdida
de densidad. Nuestra piel envejece por una variedad de motivos diferentes, no
todos son inevitables y no pueden cambiarse. No obstante, los demás pueden ser
controlados en cierto grado mediante un enfoque integral para la prevención.
Actualmente la salud cutánea constituye un verdadero desafío para los
especialistas en el tema. Estudios realizados han comprobado que las
expresiones clínicas del envejecimiento cutáneo están entre las principales causas
por la que los pacientes acuden a consulta de cosmetología y dermatología
(Izquierdo, 2004).
Tratar de revertir los signos del envejecimiento ha sido el tema central de diversas
investigaciones, para el desarrollo de estrategias estéticas antienvejecimiento
relacionadas con la piel, desde las “cremas antiarrugas” hasta varias agentes de
relleno. A pesar de que el envejecimiento es un proceso biológicamente inevitable
y no una condición patológica, se sabe que, con el aumento de la edad, las
funciones de la piel se deterioran debido a cambios estructurales y morfológicos,
dejando la piel propensa al desarrollo de diversas enfermedades benignas y
malignas (Makrantonaki, 2008). La dermatología estética preventiva podría
complementar la solicitud de un envejecimiento saludable, tratar o prevenir ciertos
10
trastornos cutáneos, en particular el cáncer de piel, y retrasar el envejecimiento de
la piel mediante la combinación de métodos terapéuticos locales y sistémicos. El
objetivo principal de cualquier terapia antienvejecimiento de la piel es lograr una
piel sana, suave, sin imperfecciones, translúcida y resistente. En la práctica
clínica, "verse mejor" no significa "verse más joven". Por eso es tan importante
comprender los deseos de los pacientes y orientarlos hacia la modalidad de
tratamiento que les proporcionará los resultados más satisfactorios y conocer
todas las técnicas de tratamiento disponibles. Se deben tener en cuenta la edad,
los procedimientos o cirugías previas, el estado de salud general, el tipo de piel, el
estilo de vida y muchos otros factores antes de elegir una estrategia para un
paciente individual (Zoubolis et al., 2019). Las estrategias antienvejecimiento de la
piel que intentan revertir los signos dérmicos y epidérmicos del envejecimiento
extrínseco e intrínseco se pueden agrupar en los enfoques enumerados en la
Tabla 1.
Tabla 1. Estrategias antienvejecimiento de la piel.
Estrategias
antienvejecimiento Método
Cuidado diario de la piel
Cuidado cosmetológico Correcta protección solar
Procedimientos estéticos no invasivos
Agentes médicos tópicos Antioxidantes
Peelings químicos
Dispositivos de luz visible
Luz pulsada intensa (LPi)
Foto-rejuvenecimiento con láser ablativo y no
ablativo
Procedimientos invasivos Radiofrecuencia (Fr)
Bioestimulación con plasma rico en plaquetas
Prevención de arrugas dinámicas
Mesoterapia
Terapia de remplazamiento de hormonas
Agentes sistémicos Antioxidantes
No fumar
Medicina preventiva Evitar los rayos UV
11
Nutrición, restricción dietética y suplementación
alimentaria
Actividad física
Adaptado de Zoubolis et al. (2019).
2.2.1 Fotoprotección y filtros UV
La exposición de la piel humana a la radiación solar terrestre induce una variedad
de respuestas agudas y crónicas bien conocidas. Entre las diferentes regiones de
radiación solar, la radiación ultravioleta (UV) ha sido reconocida como la principal
culpable de causar envejecimiento prematuro caracterizado por la formación de
arrugas, pérdida del tono de la piel y reducción de la elasticidad. Por lo tanto, las
mejores estrategias para prevenir el fotoenvejecimiento son evitar la exposición al
sol, especialmente durante las horas pico de sol de 10 a.m. a 4 p.m., llevar ropa,
sombreros y gafas de sol que sean capaces de bloquear la radiación UV, además
del uso de antioxidantes, uso de retinoides para promover la producción de
colágeno e inhibir la síntesis de colagenasa y evitar las camas de bronceado en
interiores (Adewale et al., 2020). Además, los protectores solares son importantes
medios de protección, estos son cosméticos que, independientemente de la forma
galénica que adopten, tienen como finalidad la protección de la piel humana de los
efectos nocivos del sol. Para ello se valen de la incorporación de ingredientes
cosméticos, los denominados filtros solares, que tienen la propiedad de reflejar,
absorber o dispersar los rayos solares, de modo que permiten una exposición solar
más prolongada y con menor riesgo. Los productos de protección solar
normalmente actúan frente a las radiaciones UVB y UVA (Garrote, 2008). Uno de
los requisitos fundamentales para todos los protectores solares es la eficacia, es
decir que exista una buena absorbancia en el rango espectral de mayor interés
para los filtros solares, 290–400 nm. Hoy en día podemos encontrar disponibles
en el  mercado filtros UV orgánicos e inorgánicos.
En la actualidad, todos los filtros de UV orgánicos utilizados en los filtros solares
poseen restos aromáticos. Las sustituciones en el anillo aromático son de gran
importancia para las propiedades espectroscópicas UV. Estos actúan por absorción
de la radiación solar ultravioleta (captan energía incidente y se emite nuevamente
12
como radiación térmica, inocua para la piel). En función de la longitud de onda
absorbida se distingue entre los filtros UVB, UVA y de amplio espectro. Entre los
filtros solares orgánicos actualmente autorizados tenemos: Homosalato,
octocrileno, benzofenona-3, octilmetoxicinamato etc., (CosIng, 2020). Su
capacidad protectora está condicionada por la longitud de onda que sea capaz de
absorber la molécula (UVB, UVA), razón por la cual normalmente se utilizan
combinaciones de filtros para aumentar su efectividad y conseguir un espectro de
absorción lo más amplio posible (Garrote, 2008).
Los filtros inorgánicos, actúan reflejando o desviando la radiación solar formando
una barrera opaca que actúa a modo de pequeños espejos. Su espectro de
actuación es más amplio, de manera que proporcionan protección frente a los
rayos UVA, UVB, luz visible e infrarrojos. Son partículas minerales que necesitan
una capa de aplicación gruesa, pueden manchar la ropa, aunque cada día se
elaboran nuevas partículas microscópicas cosméticamente más aceptables. A
pesar de la gran eficacia protectora que tienen estos filtros, las formulaciones
cosméticas suelen combinarlos con otros para conseguir preparaciones con un
factor de protección solar (FPS) más alto, mayor fluidez y características
organolépticas que los hagan más agradables al tacto y más fáciles de aplicar
(Mota et al., 2003). Algunos materiales inorgánicos utilizados son: los óxidos de
hierro, los cuales son, materiales coloreados que absorben en el rango de la luz
visible y algunas longitudes de onda UV. Debido a su color, los óxidos de hierro no
son adecuados para su uso en protectores solares. Sin embargo, el TiO2 y ZnO,
muestran una buena absorción en el rango UV y ninguna en el rango visible, lo
que los califica para ser utilizados en filtros solares (incoloros), estos son los
únicos materiales inorgánicos que hasta ahora están permitidos para su uso como
filtros UV en protectores solares. Para que sean eficaces y no blanquean la piel,
las partículas de estas sustancias bastante insolubles tienen que ser muy
pequeñas, típicamente en el rango de tamaño alrededor de 100 nm o menos
(Osterwalder et al., 2014).
13
2.2.2 Agentes farmacológicos tópicos
Muchos cosméticos y cosmecéuticos contienen antioxidantes que se encuentran
entre los tratamientos antienvejecimientos más populares. Los antioxidantes
aplicados tópicamente ejercen sus beneficios al ofrecer protección contra los
radicales libres dañinos que se producen cuando la piel se expone a la luz
ultravioleta o se deja envejecer de forma natural (Farris, 2006). Los antioxidantes,
como las vitaminas, los polifenoles y los flavonoides, reducen la degradación del
colágeno al reducir la concentración de radicales libres en los tejidos. Los
reguladores celulares, como el retinol, los péptidos y factores de crecimiento (FC),
tienen efectos directos sobre el metabolismo del colágeno e influyen en su
producción. Las vitaminas C, B3 y E son los antioxidantes más importantes debido
a su capacidad para penetrar en la piel gracias a su pequeño peso molecular
(Ganceviciene, 2012).
El valor nutricional de la niacinamida (vitamina B3) está bien reconocido y su
utilidad como agente tópico para proporcionar beneficios para el cuidado de la piel.
La vitamina B3, es precursor de importantes cofactores: nicotinamida adenina
dinucleótido (NAD) y su derivado fosfato (NADP). Estos cofactores y sus formas
reducidas (NADH y NADPH) sirven como coenzimas redox en muchas reacciones
enzimáticas. Dado que NADH y NADPH son antioxidantes y sus niveles pueden
aumentarse con niacinamida tópica, brindando efectos beneficiosos para la piel
envejecida, como una mejor función de barrera, menor aparición de signos de
fotoenvejecimiento facial (p. Ej., textura, manchas hiperpigmentadas, manchas
rojas), reducción de la producción de sebo y la inhibición de procesos oxidativos
como la oxidación de proteínas (Bissett et al.,2004).
Las vitaminas C y E, no pueden producirse de forma endógena y, por lo tanto,
deben proporcionarse externamente o mediante la dieta. El ácido L - ascórbico es
el antioxidante más abundante en la piel, con muchos efectos antienvejecimiento,
no solo como un potente antioxidante y mediador del fotodaño y la melanogénesis,
sino  también a través de sus funciones de apoyo a la biosíntesis y estabilidad del
14
colágeno, que proporcionan efectos renovadores y antiinflamatorios. Las
propiedades liposolubles de la vitamina E, que apoya los niveles de tocoferoles en
la piel, le permiten pasar a las capas más profundas del estrato córneo a través de
las secreciones de las glándulas sebáceas, para residir dentro de las membranas
celulares y protegerlas del estrés oxidativo. Además, la vitamina E puede reducir la
hiperpigmentación inducida por la luz ultravioleta. Las vitaminas C y E actúan
sinérgicamente en la extinción de los radicales libres. La vitamina C regenera la
forma oxidada de vitamina E a su forma reducida (Rattanawiwatpong, et al., 2020).
2.2.3 Bioestimulación con plasma rico en plaquetas
El tratamiento médico–cosmético de mantenimiento podrá retardar la evolución del
envejecimiento, pero nunca detenerlo. Envejecer es inevitable, es un proceso
natural que forma parte de la evolución del ser humano, el cual va progresando con
el paso del tiempo (Moya, 2015). La aplicación de la bioestimulación con plasma
rico en plaquetas es el tratamiento restitutivo más importante. Constituye una
técnica novedosa para el envejecimiento cutáneo que utiliza plasma rico en
factores de crecimiento, la cual ha revolucionado en el siglo XXI el campo de la
medicina estética. Es un conjunto de procedimientos para la activación biológica
de las funciones anabólicas del fibroblasto (Ramírez et al., 2015). A través de la
técnica de mesoterapia, los factores de crecimiento aportan principios activos que
inducen la regeneración celular de la piel, especialmente de queratinocitos de la
capa basal y fibroblastos, estimulando la producción de glucosaminoglicanos
(GAG), ácido hialurónico a partir de sus precursores (prolina, lisina y glucosamina),
fibras colágenas y elásticas necesarias para sustituir las estructuras alteradas.
Estudios histológicos revelan la proliferación fibroblástica y el aumento en la
síntesis de colágeno tipos III y IV, no cicatricial y de los elementos de la sustancia
fundamental. Se favorece la reestructuración de la piel, estimulando la
angiogénesis y  disminuyendo los efectos de la oxidación (Escobar, 2020).
15
2.2.4 Terapia de remplazo de hormonas (THR)
La piel es un órgano diana de varias hormonas. La acción hormonal requiere la
unión de la hormona a receptores específicos. Se han aislado y caracterizado en la
piel humana tanto receptores de estrógenos como otros receptores de hormonas.
Los receptores de estrógenos se encuentran en las estructuras de la piel
asociadas con los procesos de envejecimiento de la piel. Por tanto, una
disminución de la influencia de los estrógenos podría inducir una reducción de las
funciones de la piel  que están bajo control de los estrógenos (Sator, 2001).
El tejido conectivo de la piel, tiende a adelgazarse durante la transición
menopáusica y en los años siguientes. La matriz extracelular (MEC) de la dermis,
compuesta de material fibroso y amorfo, contiene más de un componente que
puede verse afectado por la reducción de estrógenos o su reposición. El contenido
de colágeno de la piel está influenciado en parte por el estado de las hormonas
sexuales y se ha informado que disminuye en relación con el tiempo transcurrido
desde la menopausia. Investigaciones han demostrado, que el contenido de
colágeno de la piel y el grosor de la piel aumentan en las mujeres que se someten
a la terapia de reemplazo hormonal (TRH) en comparación con las mujeres no
tratadas de la misma edad (Quatresooz et al., 2005). La terapia de reemplazo
hormonal se usa para retardar el proceso de envejecimiento de la piel. La TRH
mejora el grosor de la piel, el contenido de colágeno, la elasticidad y mejora la
hidratación. Sin embargo, hay estudios que sugieren que la TRH aumenta el riesgo
de desarrollar cáncer de mama (Zhang, 2018).
2.2.5 Mesoterapia
El biorrejuvenecimiento es un término común para indicar mesoterapia para el
rejuvenecimiento de la piel (también llamado biorrevitalización o mesolift). La
mesoterapia es el procedimiento que involucra múltiples inyecciones intradérmicas
de una mezcla de compuestos que tiene sustancias bioactivas como:
mucopolisacáridos, medicamentos recetados, extractos de plantas, agentes de
ayuda médica, vitaminas, los cuales son perfectamente biocompatibles y
16
absorbibles, estos son administrados por medio de agujas muy finas para tratar
condiciones del envejecimiento (Saluja et al., 2020).
El objetivo de esta técnica es aumentar la capacidad biosintética de los
fibroblastos, induciendo la reconstrucción de un entorno fisiológico óptimo, la
mejora de la actividad celular, la síntesis de colágeno, elastina y ácido hialurónico
(AH). El efecto final deseado es una piel firme, luminosa e hidratada. La
mesoterapia es un excelente complemento para otros procedimientos de
rejuvenecimiento no quirúrgicos. Para realizar el biorrejuvenecimiento, hay
muchos productos disponibles en el mercado; algunos de ellos contienen solo un
ingrediente activo y  otros son cócteles de diferentes compuestos (Iorizzo, 2008).
El tratamiento con mesoterapia es un procedimiento cosmético que se usa
comúnmente en América Latina y ha aumentado su uso en los Estados Unidos,
según los Institutos Nacionales de Salud. En general, se considera que los efectos
secundarios relacionados con la mesoterapia tienen un efecto mínimo (Reddy et
al.,  2019).
2.3 Características generales de los cosméticos y cosmecéuticos
El origen de los cosméticos se les atribuye principalmente a los egipcios, ya que
en el año 10.000 a. C., los hombres y mujeres usaban aceites y ungüentos
perfumados  para limpiar y suavizar la piel y enmascarar el olor corporal. Además,
utilizaban pinturas para teñir la piel, el cuerpo y el cabello (Chaudhri, 2009) y más
tarde los  griegos, romanos, chinos, japoneses y estadounidenses comenzaron a
usar estos  productos. A finales del siglo XIX, el uso de cosméticos lo realizaban en
secreto las  mujeres, con artículos para el hogar en los países occidentales.
Finalmente, en el  siglo XXI, los cosméticos comenzaron a utilizarse enormemente
y con el desarrollo  de la tecnología, se están llevando a cabo formulaciones
cosméticas innovadoras  (Kaul et al., 2018).
Actualmente el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
(INVIMA) define a los productos cosméticos como “toda sustancia o formulación de
17
aplicación local a ser usada en las diversas partes superficiales del cuerpo
humano: epidermis, sistema piloso y capilar, uñas, labios y órganos genitales
externos o en los dientes y las mucosas bucales, con el fin de limpiarlos,
perfumarlos, modificar su aspecto y protegerlos o mantenerlos en buen estado y
prevenir o corregir los olores corporales” (INVIMA, 2002). Cabe resaltar que los
productos cosméticos no poseen propiedades farmacológicas. Sus funciones
principales son limpiar, perfumar, proteger, decorar y modificar el aspecto, pero
nunca curar enfermedades. Se consideran cosméticos a las cremas, emulsiones,
lociones, geles y aceites para la piel, máscaras de belleza, maquillaje, jabones de
tocador, perfumes y colonias, depilatorios, desodorante y antitranspirantes,
champús, espumas y lociones para el afeitado, productos para los labios, para el
cuidado dental y de las uñas,  bronceadores y productos antiarrugas (Díaz, 2001).
En el año de 1984 Albert Kligman introdujo el termino de cosmecéutico para
referirse a aquellos productos cosmético que contienen un ingrediente
biológicamente activo que brindan beneficios terapéuticos como resultado de una
acción farmacológica en la superficie aplicada. Los productos cosmecéuticos
tienen una eficacia terapéutica medible en la piel, ya que estas formulaciones se
utilizan para el tratamiento de diversas afecciones como daño del cabello, arrugas,
fotoenvejecimiento, sequedad de la piel, manchas oscuras, tez desigual,
hiperpigmentación, etc. (Kaul et al., 2018).
Aunque el término cosmecéutico está difundido en la literatura dermatológica y
domina las discusiones académicas, simposios y conferencias en todo el mundo,
es interesante que luego de cuatro décadas después de la utilización del término,
esta categoría de productos para el cuidado de la piel todavía no sea reconocida
formalmente por la administración de medicamentos y alimentos (FDA) o la Unión
Europea (Pandey et al., 2021). A pesar de ello, los cosmecéuticos son muy
populares actualmente y las ventas representan uno de los segmentos de mayor
crecimiento del mercado del cuidado de la piel, especialmente para productos que
están diseñados para ayudar en la prevención y el tratamiento del envejecimiento,
ya que las personas quieren que su piel se vea joven y saludable debido a todos
los
18
beneficios psicológicos que esto aporta, una apariencia envejecida puede afectar
su condición ocupacional, su imagen personal, su autoestima y calidad de vida.
Además, el envejecimiento no sólo tiene que ver con la apariencia física, también
repercute de manera directa en el estado de salud del paciente, porque una piel
envejecida no cumple apropiadamente su papel de barrera, tiene alteraciones en la
cicatrización y está predispuesta a múltiples enfermedades (Vélez, 2017). Es por
ello por lo que, el cuidado de la piel y la cosmética forman parte de nuestra vida
diaria, de ahí que el uso de preparados cosméticos y cosmecéuticos para este fin,
hayan aumentado significativamente en los últimos años (Gonzales, 2017). Estos
productos se encuentran en muchas presentaciones y están representados por
vitaminas, péptidos, factores de crecimiento y extractos botánicos. Aún existen
muchos puntos controvertidos sobre los ingredientes activos que contienen los
cosmecéuticos; entre ellos, mecanismos de acción, concentración óptima, forma
biológicamente activa, etc. (Azulay, 2009).
2.4 Proclama de los productos cosméticos
Los cosméticos son productos disponibles comercialmente que se utilizan para
mejorar el aspecto de la piel. Desde finales de la década de 1980, la demanda de
los consumidores de productos más eficaces que embellezcan de forma más
sustancial la apariencia ha dado lugar a un aumento de la investigación en ciencias
básicas y al desarrollo de productos cosmecéuticos, los cuales pueden mejorar no
solo la apariencia de la piel, sino también la salud de esta (Lupo, 2001). Todo este
progreso científico y tecnológico ha contribuido al crecimiento sostenido de la
industria cosmética a nivel mundial (López, 2016), dando lugar a un incremento en
la utilización de proclamas por parte de las organizaciones, ya que de esta manera
se pueden brindar detalles a los consumidores sobre todas las novedades y
características de sus productos e incentivar a las personas a adquirirlos. Es por
ello por lo que se hace muy importante la realización de pruebas de eficacia a
todos estos productos, con el objetivo de poder demostrar que el producto cumple
con lo  descrito en la proclama.
19
Las proclamas de un producto cosmético son aquellas bondades que se refieren al
tipo de producto, uso, efecto, propiedades, atributos o eficacia de este. Estas se
pueden expresar a través de textos, denominaciones, marcas, imágenes o
cualquier otro símbolo figurativo o no, que transmitan explícita o implícitamente
características o funciones en el etiquetado o durante la comercialización y la
publicidad de los productos cosméticos (ver Tabla 2). Es oportuno mencionar que,
hasta la fecha, la Comisión Europea se basa en criterios comunes para el uso de
proclamas o claims en productos cosméticos. Estos criterios comunes operan a
modo de principios y son: el cumplimiento con la ley, veracidad, evidencia de
soporte, honestidad, competencia y toma de decisiones informada (INVIMA, 2018).
Tabla 2. Clasificación de los diferentes tipos de proclamas
Tipos de proclamas Definición Ejemplo
perceptibles a través de los abstractas que  reflejan la
Proclamas sentidos durante su uso. opinión del anunciante en
sensoriales torno a  sus productos. Este
Aquellas relacionadas con tipo de proclamas no
los atributos del  producto necesitan ser justificadas.
Proclamas de referidos a su funcionalidad Sensación
desempeño y  beneficios refrescante
Aquellas relacionadas con la
Proclamas de presencia o  con los Protección por  24 horas
ingredientes atributos asociados a un
ingrediente  o a la
combinación de ingredientesCrema
que se  utilizan para hidratante
Proclamas de envase  y elaborar el producto.
empaque
Aquellas relacionadas con
los atributos del  empaque o Cepillo que  permite mejor
envase del producto referidodesempeño
Proclamas de a  su apariencia, forma,
fantasía diseño, uso, entre  otros.
Aquellas relacionadas con Te hace brillar  como una
los atributos del  producto Apreciaciones subjetivas o estrella
20
Proclamas de o más de los tipos de aspectos o beneficios.
combinadas proclama descritos Con vitamina E  para tener
anteriormente una  piel más suave  que la
seda
Proclamas  comparativas Aquellas que comparan un Formula
Aquellas que se conformanproducto  cosmético con mejorada,
de la  combinación de dos otro, en cualquiera de sus mayor
cobertura y anterior
duración vs la  formula
Adaptado de INVIMA, 2018.
2.5 Pruebas de evaluación de eficacia cosmética
A lo largo de la vida, la piel sufre un proceso de envejecimiento en el que se ven
implicados factores endógenos y exógenos. Entre estos últimos, el papel más
importante lo desempeñan las radiaciones ultravioletas, que determinan el
fotoenvejecimiento cutáneo, caracterizado por modificaciones marcadas y
evidentes en la fisionomía de la piel. Actualmente, Para evitar o minimizar estos
efectos adversos en la piel, se han desarrollado una amplia gama de productos
cosméticos (Bernat, 2021).
Las industrias cosmética y farmacéutica han intentado brindar soluciones a esta
problemática, incluyendo en el mercando diversos productos de aplicación tópica
que buscan minimizar los efectos del envejecimiento cutáneo.
En los últimos años el uso de cosméticos ha aumentado debido a que estos han
pasado de un concepto netamente decorativo a constituirse en elementos de
primera necesidad y, cada vez es mayor el número de personas que se han
convencido de la importancia que tiene cuidarse adecuada e integralmente la piel.
Lastimosamente, no siempre los cosméticos cumplen con los efectos que dicen
brindar, es por esto por lo que es de vital importancia que las organizaciones
productoras de productos cosméticos y cosmecéuticos comprueben la eficacia de
sus productos para brindar soporte a las proclamas que utilicen (Marmolejo, 2013).
21
Las normativas de los cosméticos naturales y orgánicos emitidas a nivel mundial
por la Unión Europea y los Estados Unidos regulan y destacan la necesidad de
incluir estudios de seguridad y eficacia tanto de lo ingredientes como de los
productos terminados, tomando en cuenta que en la eficacia se debe demostrar
todos los beneficios que se atribuye en la proclama de un producto en particular
(Peña & Álvarez, 2018).
Además, estos estudios se convierten en un requisito legal, ya que, de acuerdo con
la Sexta Enmienda de la Directiva Cosmética de la Unión Europea, durante una
inspección por la entidad regulatoria se debe mostrar la documentación completa
del producto, en la cual se deben incluir la revisión de los estudios de seguridad y
eficacia de los ingredientes y de los productos terminados. En la documentación de
las pruebas de eficacia, se debe anexar la demostración de todos los beneficios
atribuidos al producto, pudiendo ser verificados de diversas maneras. Estos
beneficios pueden ser demostrados por estudios sensoriales, estudios in vitro o por
uso de métodos de bioingeniería no invasivos (Chapilliquén & Alvis, 2006).
2.5.1 Evaluación sensorial
La Asociación Española de Normalización (AENOR) define los análisis sensoriales
como la evaluación de las propiedades organolépticas de un producto por medio
de los sentidos (Álvarez & Peña, 2018). El proceso sensorial comienza cuando un
estímulo físico o químico actúa sobre los receptores sensoriales externos o
internos, posteriormente, estos son recibidos por células nerviosas especializadas
propias de cada sistema sensorial que transmiten el mensaje a lo largo de fibras
nerviosas y un control eferente que actúa facilitando la regulación sobre los
receptores y el mantenimiento de un nivel óptimo de estimulación. La información
sensorial es llevada por las vías nerviosas, siendo las fibras sensitivas de los
nervios raquídeos las que conducen la información sensorial que se origina en la
piel, músculos, tendones y articulaciones; este sistema en su conjunto se
denomina “sistema somestésico” y posee núcleos de relevo a lo largo de la
médula, el tallo cerebral, el tálamo y la corteza cerebral. Adicionalmente, existen
los nervios craneales que son
22
los responsables de llevar los mensajes que se originan en la nariz, ojo, cara,
lengua  y garganta hacia el tallo cerebral y al cerebro (Zuluaga, 2017).
La interpretación de la sensación, es decir, la toma de conciencia sensorial se
denomina percepción. Podemos encontrar diferentes tipos de estímulos:
mecánicos, térmicos, luminosos, acústicos, químicos y eléctricos. Cada uno de
esos estímulos dará lugar a una sensación que vendrá caracterizada por su
calidad, intensidad, duración y por la sensación de agrado o de rechazo (Suarez &
Ramírez, 2020), que ayudarán a estudiar, interpretar e identificar los deseos y
preferencias de los consumidores en propiedades tangibles y específicas de un
producto. Además, brindará información para determinar el grado de aceptación y
eficacia de este. La evaluación sensorial se puede clasificar en tres tipos de
ensayos discriminativo, descriptivo y hedónico (ver Tabla 3).
Tabla 3. Clasificación de los tipos de evaluación sensorial
Método de
análisis Descripción
pruebas tienen como objetivo identificar
Ensayo
discriminativo las  características del producto y lasexigencias de los  panelistas. Se llevan
a cabo los cambios respectivos en el
producto hasta que este contenga los
Ensayo atributos necesarios  para una mayor
descriptivo aceptación y que cumpla con lo
especificado en la proclama.
Este tipo de pruebas buscan generar
una evaluación  objetiva del producto
que se está valorando, para esto se
Ensayo hedónico pide a los panelistas que informen el
Comprende las pruebas de nivel de agrado que  les genera un
diferenciación y sensibilidad,  las cualesproducto, el cual es medido a través de
se encargan de comparar dos o más una escala hedónica o de satisfacción.
muestras  de un producto asignadas a
un grupo de panelistas. Este grupo de
Adaptado de Álvarez & Peña (2018).
Para que estos análisis sensoriales tengan éxito, es necesario asegurar que las
pruebas se realicen de manera correcta y apropiada, es por ello que existen tres
tipos de evaluadores, entre los cuales tenemos, los jueces capacitados a través de
23
educación y cursos adicionales, quienes califican los productos mediante puntajes
a cada percepción o atributo. Luego aplican una herramienta estadística para
comparar los puntajes atribuidos por los jueces, para evaluar la reproducibilidad y
calidad de los datos, respectivamente (Gioffre, 2020) o se puede emplear una
escala hedónica como se puede observar en la Figura 6.
Figura 6. a) muestra una escala típica lineal para evaluar la intensidad de agrado
ante un determinado atributo del producto; b) Corresponde a una escala para
medir la aceptación; c) por último tenemos una escala facial, la cual se utiliza para
especificar el nivel de agrado del producto (Álvarez & Peña, 2018).
También se cuenta con los evaluadores semientrenados, que son aquellos que no
miden propiedades o determinan características sensoriales por medio de escalas,
sino que pueden determinar diferencias entre muestras. Por último, se encuentran
los evaluadores consumidores, que son personas tomadas al azar, que realizan
únicamente pruebas afectivas y no discriminativas o descriptivas (Tinoco &
Verdesoto, 2020).
Una de las principales desventajas que presentan las pruebas de análisis sensorial
para evaluar la eficacia cosmética es que, la subjetividad del evaluador puede
24
condicionar la evaluación de un cosmético e incluso puede provocar la interrupción
del uso del mismo (Ruiz et al., 2010).
2.5.2 Estudios in vitro
Los estudios in vitro se refieren a los fenómenos observados en el laboratorio, en
medios artificiales (por ejemplo, en tubos de ensayo u otros recipientes como
placas de cultivo). Estos estudios se han desarrollado muy extensamente en los
últimos años y en sentido amplio, comprenden desde aquellos cultivos de células
individuales de un único tipo celular diferenciado (por ejemplo, fibroblastos
dérmicos, queratinocitos, melanocitos, células de Langerhans), como
combinaciones de dos o más tipos celulares en estructuras incluso muy
organizadas tridimensionalmente, como los modelos de piel reconstituida (del
Pozo et al., 2014).
Las pruebas in vitro se realizan generalmente para dar prominencia a los
rendimientos que pueden proporcionar los ingredientes o productos terminados
que se pueden demostrar mejor de esta manera. Pueden ser comparativos y sus
resultados pueden cuantificarse. Las pruebas in vitro se pueden utilizar como
instrumentos de detección durante el desarrollo del producto o para ilustrar el
modo de acción de un ingrediente. Los datos in vitro pueden usarse sin referencia
a un método in vivo, pero el respaldo a la eficacia del producto no debe basarse
únicamente en dichos datos (COLIPA, 2008).
2.5.3 Métodos de bioingeniería no invasiva
El lanzamiento de un nuevo producto cosmético o cosmecéutico al mercado
requiere de un previo análisis y verificación de su desempeño. Las evaluaciones de
eficacia son esenciales para este fin, ya que permiten comprobar objetiva o
subjetivamente el rendimiento de un producto, así como la utilidad descrita en la
proclama de este.
Como se mencionó anteriormente, durante el envejecimiento la piel pierde
hidratación, elasticidad, se disminuye la función del estrato córneo, las glándulas
sebáceas disminuyen su actividad, etc. Es por ello por lo que, para el análisis de
las propiedades de la piel envejecida, comúnmente se emplea la bioingeniería
cutánea,
25
que es la ciencia que estudia las características mecánicas y funcionales de la piel
a través de la medición objetiva y rigurosa de determinados parámetros cutáneos,
como, por ejemplo: la hidratación, la función barrera cutánea, etc. utilizando
métodos in vivo no invasivos (Mosquera, 2012).
En la Tabla 4, se pueden observar los diferentes métodos no invasivos de
bioingeniería cutánea utilizados para la caracterización de las propiedades de la
piel  (Chapilliquén & Alvis, 2006).
Tabla 4. Métodos de bioingeniería cutánea no invasivos para la caracterización de
propiedades de la piel envejecida.
Posible evaluado Equipo
Propiedad de lasignificancia Principio de Duración de la
piel Parámetro medición medición
Función córneo y  agentes difusión
barrera del  estrato Predicción  del limpiadores Tewameter 5 min
riesgo de  eczema TEWL Principio de
Humectación Capacitancia
Cornéometro 1 min
Humectación Efecto  humectante
regulador de  sebo elásticas y
Lípidos de la viscoelásticas
Actividad de  las superficie de  la Media de la
glándulas piel Elasticidad Efecto deformación  de la
sebáceas Fotometría reafirmante piel
Efecto Sebómetro 1 min Propiedades Cutómetro 1 min
Efecto Transmisión de10 min
antiarrugas luz
Relieve de la Visiómetro de
piel piel
Asperezas
Adaptado de Chapillequén & Alvis (2006).
a) Cornéometro
La piel posee ciertos factores con capacidad de retener agua en el estrato córneo,
estos proceden del sudor, el sebo y del proceso de queratinización, por ejemplo, la
26
urea, ácido láctico y algunos aminoácidos, a estos componentes se les denomina
factor natural de humectación. La falta de retención de humedad en la piel es
común dentro de la sociedad en general, la exposición solar diaria hace que esta
se reseque. Además, con el paso del tiempo, el metabolismo se ralentiza, las
células de la piel demoran en regenerarse y la actividad de las glándulas sebáceas
disminuye (Hurtado & Rugel, 2019).
El tratamiento que se utiliza hoy día para evitar o restablecer la sequedad de la piel
se basa fundamentalmente en la elaboración de productos que contengan
sustancias humectantes, que son principalmente compuestos higroscópicos e
hidratantes que mejoran la capacidad de retención de humedad mediante oclusión
(Cáceres, 2006).
La medición del estado de hidratación de la superficie de la piel ha ganado un
interés  considerable en los últimos años porque el contenido de agua del estrato
córneo influye en varias características físicas de esta, como la función de barrera,
la  penetración de fármacos y las propiedades mecánicas (O’goshi & Serup, 2005).
Además, sirve para evaluar la eficacia de aquellos productos cosméticos que
tienen  como función brindar un efecto hidratante.
El cornéometro es un equipo que ha venido ganando gran aceptación mundial, ya
que es un instrumento muy eficiente para medir el contenido de agua en el estrato
córneo bajo una gran variedad de condiciones experimentales (ver Figura 7). Esta
gran aceptación se debe principalmente a la alta reproducibilidad, fácil manejo,
corto tiempo de medición y a que se puede adquirir a un precio muy económico
(Heinrich  et al., 2003).
27
Figura 7. Cornéometer CM 825 (Grinich et al., 2019).
El principio de medición del cornéometro se basa en detectar por medio de una
sonda, la capacitancia de un medio dieléctrico. Cualquier cambio en la constante
dieléctrica debido a la variación de la hidratación del estrato córneo (capa superior
de la piel), es capaz de alterar la capacitancia de este, siendo detectado por medio
de la sonda (Marmolejo & Delgado, 2013).
El cabezal de la sonda, contiene dos electrodos recubiertos de oro, separados de
la piel por una lámina de vidrio, crean un campo eléctrico entre los electrodos con
atracción alterna. Un electrodo acumula un excedente de electrones (menos
carga), mientras que el otro presenta una falta de electrones (más carga). Cuando
se coloca sobre la superficie de la piel, el campo de dispersión penetra en la
primera capa de esta, generando una variación en la constante dieléctrica, lo que
hace que también cambie la capacitancia y esta sea detectada por el cornéometro
(Cordero,2018).
Este equipo cuenta con un monitor calibrado en unidades adimensionales (UA),
que corresponden a un rango de escala de 0-150, donde 0 es la lectura de la
sonda eléctrica “en vacío” (aire), y 150 es la lectura de la sonda sumergida en una
solución NaCl 0,9% (solución fisiológica), correspondiente a un hipotético estado
de hiperhidrosis acusado difícilmente alcanzable en la práctica. Los valores
intermedios corresponden a diferentes grados de hidratación (o niveles de
deshidratación) cutánea (Fábregas, 2006).
28
b) Tewameter
El estrato córneo consta de bicapas intercelulares hidrófobas ricas en lípidos. A
través de estas capas se produce una difusión pasiva de agua desde las capas
más profundas de la piel hacia el exterior. Este flujo de agua es diferente de la
excreción de agua de las glándulas sudoríparas y se denomina pérdida de agua
transepidérmica (TEWL). Cuando la barrera cutánea está dañada, TEWL aumenta
(ver Figura 8) (Depaepe et al., 2005).
Figura 8. Pérdida de agua transdérmica, como consecuencia de una piel seca,
quebradiza y con asperezas (Maison Karite, 2019).
La tasa de difusión del vapor de agua a través del estrato córneo depende no solo
de la humedad relativa y la temperatura ambiente, sino también del grosor y la
integridad del estrato córneo. Por tanto, la medición de TEWL se ha establecido
como uno de los principales parámetros en la evaluación de la función de barrera
cutánea (Rosado et al., 2005).
El Tewameter® TM300, se utiliza para evaluar la función de barrera cutánea
midiendo el TEWL. La base física del principio de medición es la ley de difusión de
Fick. Este equipo cuenta con una sonda que mide el gradiente de densidad de la
evaporación del agua de la piel mediante dos pares de sensores ubicados a
29
diferentes alturas, un sensor de temperatura y humedad. Estos sensores se
colocan en un cilindro hueco abierto, con el fin de minimizar las influencias de la
turbulencia del aire dentro del cilindro (Ver Figura 9) y un microprocesador mide
los valores. La densidad de flujo del agua se expresa en gramos por metro
cuadrado por hora (g /  m2/ h) (Gardien et al., 2016).
a) b)
Figura 9. a) Tewameter® TM 300; b) Sonda de medición del Tewameter
(Microcaya, 2016).
c) Cutómetro
Las propiedades mecánicas de la piel tales como: elasticidad, extensibilidad y
firmeza, se deben principalmente al grosor y a las propiedades cualitativas de la
epidermis, dermis e hipodermis. Durante el envejecimiento, se producen cambios
cualitativos y cuantitativos en la piel. La pérdida de elasticidad, la reducción del
grosor epidérmico y el contenido de colágeno, el aumento de arrugas y las lesiones
pigmentarias son las características del envejecimiento cutáneo (Ryu et al., 2008).
La piel está compuesta por componentes elásticos (fibras de colágeno y elastina) y
viscosos (agua tisular y sustancia fundamental). Las fibras proteicas forman una
red para proporcionar rigidez y elasticidad, pero con el envejecimiento esta
viscoelasticidad disminuye (ver Figura 10) (Kim et al., 2018).
30
Figura 10. Disminución de la elasticidad de la piel debido al envejecimiento
(Mclntosh, 2017).
En el área de la cosmetología y la dermatología, el equipo más ampliamente
utilizado para evaluar la eficacia cosmética de aquellos productos que ayudan a
mejorar las propiedades viscoelásticas de la piel, es el Cutómetro (ver Figura 11),
ya que ofrece muchas ventajas tales como: permite analizar varios parámetros
relacionados con la elasticidad de la piel, el tiempo de medición es rápido, los
resultados pueden ser almacenados y exportados a programas estadísticos, etc.
(Pardo, 2017).
31
Figura 11. Cutómetro MPA 580 (Pardo, 2017)
El principio de medición del Cutómetro se basa en un método de succión que
consiste en medir la deformación vertical de la superficie de la piel después de la
aplicación de vacío. Se aplica una presión de aire negativa definida perpendicular a
la piel a través de la abertura de la sonda durante un período de tiempo
seleccionado. La superficie de la piel evaluada se succiona en la abertura de la
sonda y la deformación vertical resultante se mide mediante el sistema de medición
óptica dentro de la sonda (ver Figura 12). Los cambios de intensidad de la luz
están proporcionalmente relacionados con la profundidad de penetración de la piel
y se muestran en el monitor como curvas en un sistema de coordenadas
(extensión /  tiempo o presión / extensión) (Berardesca et al., 2014).
Figura 12. Vista esquemática del sistema de medición dentro de la sonda de un
Cutómetro (Berardesca et al., 2014).
d) Sebómetro
La hidratación de la piel (humedad) y el sebo (lípidos de la superficie de la piel) se
consideran factores importantes en la salud de esta; un equilibrio adecuado entre
estos componentes es una indicación de una piel sana y juega un papel central en
32
la protección y preservación de su salud. El equilibrio óptimo entre el sebo y los
niveles de hidratación proporcionan a la piel una textura radiante y suave y una
apariencia de pigmentación natural, que es importante desde una perspectiva
cosmética (Ezerskaiaa et al., 2016).
El sebo es un material aceitoso producido en las glándulas sebáceas de los
mamíferos, compuesto por una mezcla de triglicéridos, ésteres de cera, ésteres de
colesterol y escualeno. Desempeña una serie de funciones, incluida la de ayudar a
reducir la pérdida de agua, proporcionar una capa protectora contra los hongos,
mantener la piel suave y flexible. Sin embargo, la producción excesiva de sebo
puede causar la obstrucción de los poros, lo que puede resultar en imperfecciones.
(Crowther, 2015).
Gracias al desarrollo tecnológico, se ha logrado tecnificar los procesos de
evaluación del nivel de sebo en la piel. Logrando realizar evaluaciones rápidas y
sencillas, que permiten obtener datos confiables y reproducibles en el menor
tiempo posible. Con base en ello, se desarrolló una técnica como el Sebómetro
(ver Figura
13), que resulta ser un dispositivo simple y fácil de operar, que es utilizado como
herramienta para determinar de forma objetiva la condición que se encuentra en la
piel. Además, en la industria cosmetológica y dermatológica es muy utilizado para
la evaluar la eficacia de muchos productos cosméticos (Espejo, 2015).
Figura 13. Sebómetro (Espejo, 2015).
33
La medición del Sebómetro se basa en el principio de fotometría para detectar
puntos de grasa. El cabezal de medición cuenta con una cinta especial que se
coloca sobre la piel, para que se adhiera el sebo presente en la superficie del área
de medición. Luego se inserta en la ranura del dispositivo y la transparencia se
mide con una fotocélula. La transmisión de luz representa el contenido de sebo
(ver Figura 14). Por último, un microprocesador calcula el resultado, que se
muestra en  la pantalla en mg de sebo / cm2 de piel (Pande, 2005).
Espejo
Rayo proyectado
Rayo reflejado
Fotodiodo
Fuente de luz
Figura 14. Diagrama del funcionamiento del Sebómetro (Pande,
2005). e) Visiómetro de piel
El envejecimiento de la piel consiste en una combinación de envejecimiento
intrínseco y fotoenvejecimiento. Clínicamente, el fotoenvejecimiento se manifiesta
con arrugas finas y gruesas, engrosamiento, inelasticidad, sequedad, aspereza y
manchas pigmentarias. La formación de arrugas periorbitales es un signo
relativamente temprano del envejecimiento de la piel (Lee, 2014).
La formación de arrugas se da en la cara (área de los ojos, frente, cejas y
alrededor de la boca) y partes del cuerpo (cuello, manos, pies, etc.) (ver Figura
15). Dado que el interés por los cosméticos ha aumentado recientemente, se
están desarrollando continuamente productos eficaces para la mejora de las
arrugas, pero a su vez esto
34
ha hecho que también se requieran nuevas técnicas para evaluar la eficacia de
estos mismos (Lee, 2008).
Figura 15. Formación de arrugas en la piel debido al envejecimiento (Meritxell,
2014).
La estimación de la tersura de la piel tiene un interés cada vez mayor,
especialmente en el campo de la investigación cosmética. Hay algunos métodos
establecidos para evaluar la tersura de la piel, como es el caso del visiómetro de
piel (ver figura 16)  (Fisher, 1999).
Figura 16. Visiómetro de piel SV 600 (Microcaya, 2016).
35
Este instrumento permite evaluar la topografía de la piel. El principio de medición
se basa en la transmisión de luz a través de una fina réplica de silicona. La luz
procedente de una lámpara de neón penetra en la réplica y se absorbe según el
grosor del material de silicona (ver Figura 17). La cámara cuenta con un sensor de
video, que mide la cantidad de luz transmitida localmente y la intensidad de la luz
se calcula de acuerdo con la ley de absorción de Lambert y Beer. La réplica
reproduce las alturas y profundidades de la piel y estas se muestran usando una
escala de 256 niveles de gris (0 = negro, 256 = blanco) y son calculadas por el
programa de software en micrómetros (Depaepe, 2000).
CCD- chip
Fuente de luz de escala
Réplica de grises
Figura 17. Principio de medición del Visiómetro de piel (Khazaka,
s.f.). f) PRIMOSCR
Es otro equipo utilizado para la evaluación instrumental de la topografía de la
superficie de la piel (ver Figura 18), es un sistema óptico que produce mediciones
tridimensionales de las superficies de esta. Se basa en la triangulación activa de
imágenes mediante técnicas de desplazamiento de fase temporal y permite un
análisis rápido y preciso. Además, es muy utilizado en la evaluación de la eficacia
de los productos cosméticos antiarrugas (Dzwigałowska et al., 2013).
36
Figura 18. Sistema óptico de medición 3D para piel "PRIMOS CR" (IPROS, 2019).
La medición se da por medio de un patrón que consta de rayas paralelas que se
proyecta sobre la superficie de la piel mediante microespejos contenidos dentro de
un proyector digital. Luego, una cámara sensible de alta velocidad graba esta
imagen utilizando un sensor óptico. A continuación, los datos se transmiten a un
ordenador personal en el que se ha instalado el programa PRIMOS CAD. Este
sistema se basa en el principio de triangulación de imagen activa: el ángulo entre el
eje óptico de la lente del proyector y el eje óptico de la lente de la cámara. Las
pequeñas diferencias en la elevación de la superficie de la piel se desvían en las
franjas paralelas, creando un efecto tridimensional. Por último, el programa de
computadora se basa en este cambio y reconstruye una topografía en tercera
dimensión precisa de la superficie de la piel (Roques et al., 2014). En la Figura 19
se puede observar el principio de medición del sistema PRIMOS.
Figura 19. Evaluación de la topografía de la piel utilizando el sistema PRIMOS
(Roques et al., 2014).
37
g) Visioscan
La topografía de la piel también se puede evaluar directamente mediante el uso de
videocámaras adecuadas. Entre ellos, Visioscan, una cámara de video con luz
UVA de alta resolución, que ha sido ampliamente utilizada y con éxito como
alternativa a las cámaras de video en color convencionales (Chamcheu et al.,
2018).
El Visioscan es una cámara de video de luz UVA con un sensor de video de alta
resolución en blanco y negro. Dos luces halógenas, dispuestas en lados opuestos,
que iluminan la zona de la piel (6x8 mm) de manera uniforme y la imagen de la piel
se toma con una cámara CCD incorporada. Por último, el software adjunto se
encarga de almacenar las imágenes para que puedan ser analizadas. Con este
método, la piel se puede controlar ópticamente mediante un proceso de
digitalización de imágenes. Este equipo permite evaluar parámetros como la
descamación, arrugas de la piel, producción de sebo (Walters & Roberts, 2007).
Para evaluar la descamación de la piel con este equipo, se requiera una cinta
adhesiva transparente denominada Corneofix F20, esta se coloca sobre la
superficie de esta con una ligera presión durante cinco segundos. Los corneocitos
de la lesión se adhieren a la cinta presionando con el pulgar, y luego con la ayuda
del Visioscan (ver Figura 20), se analiza el número y tamaño de los corneocitos.
Como la luz se absorbe de manera diferente debido al diferente grosor de los
corneocitos, aparecerán como píxeles oscuros en las imágenes (Kim et al, 2012).
a) b)
38
Figura 20. a) Corneofix F20; b) Evaluación de la descamación de la piel
empleando  el Visioscan (Microcaya, 2016).
Además, el Visioscan permite la evaluación de la producción de sebo por medio de
la utilización de citas recolectoras de sebo llamadas Sebufix F16 (ver Figura 21).
Estas se encuentran constituidas principalmente de una película de polímero
hidrofóbico microporoso, que se vuelve translúcido y transparente cuando se
impregna con aceite. Estas cintas se pueden colocar sobre la piel ya que tiene una
capa adhesiva (Agache & Humbert, 2004).
Figura 21. Láminas de Sebufix F16 (Dobrev, 2007).
Las láminas se colocan sobre la superficie de la piel durante unos segundos y el
sebo quedara adherido a ella. Luego se analizan utilizando el Visioscan (ver Figura
22), donde los resultados se observarán como manchas transparentes de varios
tamaños. El número y el tamaño de las manchas indicarán la excreción de sebo.
(Dobrev, 2007).
39
Figura 22. Evaluación de la producción de sebo empleando el Visioscan (Dobrev,
2007).
h) Mexámetro
Durante el envejecimiento la piel comienza a sufrir una serie de modificaciones en
su aspecto, que son completamente visibles como lo son: la pérdida de elasticidad,
sequedad y cambios en la pigmentación, etc (Hurtado, 2020).
Después de los 30 años la cantidad de melanocitos disminuyen, produciéndose
una pigmentación moteada. Además, la exposición al sol puede provocar lentigos,
que son manchas hipercrómicas redondeadas de diferentes tamaños causadas
por aumento del número de melanocitos, que se localizan en áreas foto expuestas
como  cara, pecho y dorso de manos (Medina, 2012).
El Mexámetro es una herramienta sencilla, rápida y económica que permite medir
los dos componentes que son los principales responsables del color de la piel:
melanina y hemoglobina (eritema). Es un instrumento dual que incorpora un
medidor de melanina y eritema (ver Figura 23). Ambos se basan en la
absorción/reflexión, mediante el cual se mide la cantidad de luz absorbida por la
piel a longitudes de onda específicas, a partir de la cual se puede estimar la
concentración de pigmento  absorbido (Berdasca et al., 2020).
Figura 23. Mexámetro MX18 (Matias, 2015).
40
Como se puede ver en la Figura 24, la medición se basa en la absorción / reflexión
de la luz en la piel. Este instrumento cuenta con 16 diodos emisores de luz (LED)
dispuestos circularmente, los cuales emiten luz a 3 longitudes de onda específicas:
568, 660 y 870 nm, que corresponden respectivamente a luz verde, roja e
infrarroja. Un fotodetector mide la luz reflejada por la piel, a medida que se define
la cantidad de luz emitida, se puede calcular la cantidad de luz absorbida por esta.
El mexámetro proporciona la medición de la luz absorbida y reflejada en
longitudes de onda en verde y rojo para hemoglobina y longitudes de onda en rojo
e infrarrojo  cercano para melanina (Matias, 2015).
Resorte
Fotodetector
Diodos emisores
de luz Piel Reflexiones difusas
Figura 24. Principio de medición del Mexámetro MX18 (Matias, 2015).
Los estudios de eficacia cosmética son de vital importancia al momento de evaluar
el grado de acción de los activos cosméticos, esto ha generado un incremento en
la utilización de pruebas instrumentales que valoren la eficacia de los productos
cosméticos. Actualmente los métodos biofísicos de exploración no invasiva o
también denominados métodos de bioingeniería no invasiva, han sido ampliamente
41
desarrollados para caracterizar la estructura de la piel y sus propiedades
fisiológicas (Robalino, 2015). Además, gracias al avance tecnológico, se ha
logrado desarrollar equipos que permiten realizar evaluaciones rápidas y sencillas,
y que brindan datos confiables debido a la alta precisión y reproducibilidad de
estos, lo que permite que puedan ser utilizados como soporte científico para lo
descrito en las proclamas de  los productos (Espejo 2015).
Por otra parte, a diferencia de los métodos tradicionales como los estudios
histológicos, que proporcionan una imagen estática en un punto en el tiempo,
destrozando la zona cutánea para su posterior estudio, las técnicas de
bioingeniería presentan una imagen en movimiento de eventos secuenciales en
tiempo real, que permiten al investigador apreciar la evolución del estado cutáneo
sin alterar su homeostasis (Carbajo, 2014). La bioingeniería no invasiva sigue
estableciéndose como uno de los pilares con mayor desarrollo, lo que brinda al
área de I&D una manera más sencilla para asegurar productos cosméticos
eficaces.
2.6 Aspectos regulatorios y bioéticos de las pruebas de eficacia
cosméticas
La protección de los consumidores frente a afirmaciones engañosas sobre la
eficacia y otras características de los productos cosméticos es el núcleo central del
marco normativo mundial. En Europa, el reglamento CE 655/2013, establece
claramente que “las declaraciones de productos cosméticos, ya sean explícitas o
implícitas, deberán estar respaldadas por pruebas adecuadas y verificables. El
respaldo probatorio de las afirmaciones cosméticas debe tener en cuenta las
prácticas de vanguardia, los estudios deben ser relevantes para el producto y el
beneficio reclamado, deben seguir metodologías bien diseñadas y conducidas
(válidas, confiables y reproducibles) (Novile, 2016).
La regulación sobre las pruebas de eficacia cosmética puede ser diferente en cada
país, lo que hace que estas se vuelvan complejas y pueden resultar confusas. Sin
embargo, existen algunas similitudes universales, al menos para las principales
economías de mercado.
42
En Europa, los datos científicos que respaldan las afirmaciones hechas en el
envase deben estar disponibles en la documentación de información del producto
(ya estipulado en la sexta enmienda de la directiva de cosméticos de la UE). Esta
recopilación de datos puede consistir en datos no clínicos (por ejemplo, derivados
de cultivos celulares) y / o datos de estudios clínicos. En los Estados Unidos, la
situación de la justificación de las afirmaciones cosméticas es bastante complicada;
sin embargo, aquí también las afirmaciones de eficacia deben estar
razonablemente fundamentadas para evitar diversas sanciones. Para el caso de
Japón, solo se requieren datos que corroboren las afirmaciones de eficacia para
los cuasifármacos (es decir, sus ingredientes activos específicos) y no para los
cosméticos. La eficacia de los productos cosméticos se puede probar solo si no
existen preocupaciones fundadas con respecto a la seguridad (consulte la sección
“Pruebas de seguridad  cosmética” (Fluhr, 2011).
En Colombia, según la decisión 833 de 2018 de la Comunidad Andina de Naciones
(CAN), se establece que, dentro de la información técnica del producto, se deben
incluir los estudios técnicos, experimentales, científicos, entre otros, que justifiquen
las bondades, proclamas y efectos de carácter cosmético atribuibles al producto
terminado. Además, según el Acta de Unificación de Criterios para Cosméticos y
Productos de Aseo de la ANDI de 2008, se establece que las bondades de un
producto cosmético, se puede justificar de tres maneras: La primera, es que la
función del ingrediente del producto este declarada en los listados internacionales;
La segunda, es que la función sea respaldada por bibliografía de carácter
científico, y en tercer lugar adjuntando un estudio de eficacia realizado de acuerdo
con las normas internacionales, tomando como referencia la Guía de Eficacia de
COLIPA  edición 2008.
Las Guías de COLIPA para la Evaluación de la Eficacia de los Productos
Cosméticos, tienen como objetivo ayudar a la industria cosmética a cumplir con las
normativas europeas aplicables para la evaluación de la eficacia de los productos
cosméticos. Dado que la investigación metodológicamente sólida es esencial para
43
la evaluación de la eficacia, estas pautas proporcionan una descripción general de
las metodologías de prueba establecidas (Análisis sensorial, instrumental e in vitro)
para evaluar la eficacia de estos productos. La justificación de las proclamas
cosmética debe ser una parte integral del diseño y desarrollo del producto y no
seguir un estándar rígido preconcebido superpuesto después del desarrollo solo
con el propósito de respaldar la comunicación del rendimiento y los beneficios del
producto (COLIPA, 2008).
De acuerdo con la Directiva de cosméticos de la UE 76/768 / EEC del 27 de julio
de 1976, los cosméticos no deben representar un riesgo para la salud humana
cuando se aplican. Para ello, tanto los ingredientes utilizados para la elaboración
como los productos terminados se les debe evaluar su seguridad, compatibilidad y
eficacia hasta en seres humanos. Sin embargo, debe existir previamente estudios
in vitro (Fluhr, 2011).
Las pruebas cosméticas que cuenten con la participación de voluntarios humanos
deben cumplir con los requisitos reglamentarios para llevar a cabo la investigación
médica. La Declaración de Helsinki y las directrices internacionales vigentes para
las buenas prácticas clínicas y de investigación brindan los principios éticos y
científicos básicos.
La Declaración de Helsinki, adoptada en 1964 por la 18a Asamblea Médica
Mundial, es una recomendación ética que sirve como guía a los profesionales que
se dispongan a realizar en la investigación médica que involucra seres humanos.
Ha sido modificado varias veces, la más reciente en octubre de 2013. Su objetivo
es para proteger la integridad y el bienestar de un sujeto en un estudio biomédico
garantizando una evaluación de riesgos adecuada y la consideración de la ética
por parte de un Junta de Revisión. Los participantes del estudio deben estar bien
informados y otorgar aceptación por escrito: consentimiento informado (Serup,
2001). Además, se deben cumplir con los principios éticos establecidos en el
código de Núremberg, que son; brindar un consentimiento informado a los
voluntarios, anticipar los beneficios científicos, tener en cuenta la relación
riesgo/beneficios,
44
evitar sufrimiento y que los voluntarios sean libres de no continuar con la
investigación si así lo deciden.
En Colombia, es la resolución 8430 de 1993 del Ministerio de Salud, en la cual se
establecen las normas científicas, técnicas y administrativas para llevar a cabo una
investigación donde el ser humano sea sujeto de estudio. También, se menciona
que deberá prevalecer el criterio del respeto a su dignidad y la protección de sus
derechos y su bienestar.
3. CONCLUSIONES
A medida que envejecemos nuestra piel va sufriendo alteraciones tanto por
factores intrínsecos como extrínsecos. Dando lugar a la aparición de arrugas,
manchas, pérdida de elasticidad, sequedad etc. A pesar de que el envejecimiento
es un proceso completamente natural e inevitable del ser humano. Actualmente,
se cuentan con diferentes estrategias que sirven para controlar y retardar la
aparición de esta, siendo la del uso de productos cosméticos la más utilizada,
debido a su facilidad de uso, acceso y bajo costo en comparación con los demás
métodos.
Los productos cosméticos tópicos para el tratamiento del envejecimiento son una
alternativa muy importante prometedora. La alta demanda de estos ha promovido
continuamente la investigación, innovación y desarrollo de nuevos productos más
eficaces por parte de las industrias cosméticas y farmacéuticas. Los activos que se
encuentran con mayor frecuencia en estas formulaciones son: los antioxidantes,
como las vitaminas (C, E y B3), los polifenoles y los flavonoides.
El incremento en el uso de productos cosméticos a promovido una mayor
utilización de proclamas, siendo las más comunes las de tipo sensorial, de
desempeño y de  ingredientes.
Las pruebas de eficacia cosmética son de gran importancia para las industrias
cosméticas y farmacéuticas, ya que les permiten evaluar y comprobar que los
productos cumplan con los atributos que se describieron en las proclamas.
45
Actualmente, existen diferentes métodos para llevar a cabo la evaluación de la
eficacia de estos productos. Hasta la fecha, los métodos más utilizados son los de
bioingeniería no invasiva, los cuales se han desarrollado para medir diferentes
propiedades cutáneas como, por ejemplo: la hidratación, la función barrera
cutánea, elasticidad etc. Esta gran aceptación y utilización, se debe principalmente
a la alta reproducibilidad, fácil manejo, corto tiempo de medición y a que resultan
más rentables económicamente que los métodos de análisis sensorial e in vitro.
Esto permite que los resultados obtenidos puedan ser utilizados como soporte
científico  para lo descrito en las proclamas de los productos.
Luego de haber realizado una búsqueda y revisión sistemática de los artículos, se
encontró que, los países europeos son los principales pioneros en la realización de
las pruebas de eficacia cosmética. Lo cual ha llevado a que países como Colombia
tomen como referencia las Guías de COLIPA para la evaluación de la eficacia de
productos cosméticos.
4. RECOMENDACIONES
La eficacia cosmética es un parámetro muy importante que se le debe evaluar
tanto a los productos cosméticos como cosmecéuticos, pero se recomienda, en un
futuro continuar con la revisión bibliográfica, pero encaminada a conocer los
diferentes  métodos para la evaluación de la seguridad de estos productos.
Para garantizar una adecuada evaluación de las pruebas de eficacia cosmética,
por alguno de los métodos que se mencionaron en la monografía, es de vital
importancia tener una visión clara y amplia de las variables que pueden afectar la
medición del parámetro de la piel investigado. Por lo que se recomienda, tratar de
controlar aquellas que son más importantes (por ejemplo: temperatura ambiental,
humedad  relativa etc.).
En Colombia se han basado en las guías europeas para la evaluación de la
eficacia de productos cosméticos, por lo que se recomienda que se evalúen y
profundice en el desarrollo de guías propias para la realización de estas pruebas,
en el que se puedan tener en cuenta las características específicas de los tipos de
pieles de este
46
país, con el fin de brindar un control más riguroso y que pueda asegurar a la
población colombiana productos de calidad.
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