Listar Revista Ciencias e Ingeniería al Día por título
Mostrando ítems 1-20 de 23
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Aceptabilidad y calidad microbiológica de jamones cocidos formulados con plasma sanguíneo bovino Journal article
(universidad de Cartagena, 2014)El objetivo de este proyecto fue evaluar la aceptabilidad y la calidad microbiológica de jamones cocidos formulados con plasma sanguíneo de bovino. Para ello se elaboraron dos tratamientos: uno sin agregado de plasma y ... -
Arquitectura basada en agentes inteligentes para la gestión de configuración de red Journal article
(Universidad de Cartagena, 2012)Este artículo presenta la arquitectura basada en agentes inteligentes para la gestión de configuración de red, propuesta por los autores, en su intención por facilitar la compleja tarea de administración que debe realizar ... -
Arquitectura para proveer servicios de comunicación soportada en una nube de computación universitaria en el Programa de Ingeniería de Sistemas de la Universidad de Cartagena Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)En los centros educativos, la comunicación es una de las tareas más ricas, debido a que genera una cultura donde hay cabida al trabajo compartido, el intercambio de ideas, a la participación colectiva en la búsqueda de ... -
Avances en las Tecnologías de Reformado de Metano: Estudio de Rutas Catalíticas para la Obtención de Hidrógeno y Gas de Síntesis Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)El cambio climático producido por emisiones excesivas de gases de efecto invernadero es un tema de especial atención a nivel mundial, siendo el principal argumento minimizar este fenómeno desequilibrado por la actividad ... -
Ángulo de fricción interna bidimensional en arenas en función de su gradación Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)El ángulo de fricción interna en el suelo representa el parámetro más importante en la evaluación de la resistencia al corte, lo cual permite evaluar sus capacidades portantes última y admisible. Es sabido que el ángulo ... -
Degradación fotocatalítica solar de cipermetrina comercial usada en el baño de ganado Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)La fotocatálisis solar heterogénea se empleó como alternativa de tratamiento para reducir el contenido de DQO en un efluente obtenido a partir del bañado de ganado con cipermetrina en una finca de la zona rural de Montería ... -
Deserción y Repitencia del Programa de Ingeniería Química de la Universidad de Cartagena Periodo 2006-2011 Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)Se presentan los resultados de la evaluación de la condición de calidad: estudiantes, en el programa de Ingeniería Química de la Universidad de Cartagena dentro del proceso de renovación del registro calificado, mediante ... -
Diseño de un Modelo Conceptual de un Sistema de Información Gerencial. Estudio de Caso Particular Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)En el presente trabajo se diseñó un modelo conceptual de un Sistema de Información en una Pymes del sector de la construcción, haciendo un estudio detallado de las necesidades de información de la organización, para ... -
Efecto de variables de freído en características sensoriales de tilapia Oreochromis niloticus Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)temperatura del proceso, así como del tiempo de residencia del producto en el aceite caliente. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la influencia de los parámetros tiempo y temperatura, sobre las características ... -
Evaluación de herramientas web 2.0 en sistemas de gestión de aprendizajes en Universidades colombianas Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)Este artículo presenta los resultados de la evaluación del uso de herramientas web 2.0 en los servicios académicos prestados por los Sistemas de Gestión de Aprendizaje de un grupo de Universidades en Colombia con programas ... -
Evaluación de las propiedades funcionales del almidón obtenido a partir de malanga (Colocasia esculenta) Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)Colocasia esculenta es una planta de rápido desarrollo vegetativo, aprovechable en su totalidad, difundida en zonas rurales de Colombia, de fácil propagación y aceptable valor nutricional. Debido a su contenido de almidón, ... -
Exigencias, y retos de la implementación adecuada del método observacional en la geotecnia Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)El presente trabajo de revisión está enfocado hacia una sub-rama de la Ingeniería Geotécnica denominada "Investigación del subsuelo e instrumentación" y tiene como propósito principal establecer aspectos teóricos y ... -
Modelación de los accesos a los barrios San José de Los Campanos y La Carolina Journal article
(Universidad de Cartagena, 2012)Este artículo presenta la situación actual de una parte de la malla vial de la ciudad de Cartagena, los flujos de tránsito y su relación con los cambios en la infraestructura vial debidos al proyecto del Sistema de Transporte ... -
Modelos de Comercio Electrónico en la ciudad de Cartagena de Indias Journal article
(2012)E-commerce, comercio en la web utiliza la tecnologías de la información y la comunicaciones (TIC) para mejorar y ampliar las operaciones y las funciones de una organización llevando a las actividades de comercio a otro ... -
Morfología, morfodinámica y evolución reciente en la Península de la Guajira, Caribe Colombiano Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)Se presenta en este artículo el estudio morfológico, morfodinámico y evolutivo de tres segmentos de costa ubicados en la península deLa Guajirasobre el mar Caribe colombiano. Las tres zonas abarcan aproximadamente10 Kmde ... -
Obtención de biodiesel a partir de grasa residual de pollo Journal article
(Universidad de Cartagena, 2012)En este artículo se presenta un estudio sobre la obtención de biodiesel mediante la transesterificación de residuos grasos de desecho de pollo por medio de una catálisis alcalina variando el tipo de alcohol usado en el ... -
Remediación de aguas contaminadas con cromo utilizando diferentes biomateriales residuales Journal article
(universidad de Cartagena, 2014)La contaminación de las aguas residuales industriales con metales pesados es uno de los problemas ambientales más graves que se presenta hoy en día. El tratamiento de estos efluentes mediante el uso de bioadsorbentes ... -
Los Sistemas de Alerta Temprana, SAT, una herramienta para la prevención de desastres por inundación y efectos del cambio climático Journal article
(universidad de Cartagena, 2014)La región Caribe sufre con frecuencia alteraciones climáticas por la generación de tormentas en el Mar Caribe, el fenómeno de la Niña, y la época anual de lluvias cuyos efectos generan inundaciones en partes bajas de los ... -
Software para realizar cálculos en procesos de extracción líquido – líquido Journal article
(universidad de Cartagena, 2012)En este artículo se describe la ruta para desarrollar e implementar un software para la realización de cálculos matemáticos y geométricos relacionados con los balances de materia del proceso de separación difusional ... -
Tendencias en el uso de los esquemas de licenciamiento de software libre en Latinoamérica Journal article
(Universidad de Cartagena, 2012)Es un hecho que hoy en día el uso de software está siendo más popular que nunca, específicamente hablando de software libre, no solo por las ventajas que tiene en comparación con el software que no es libre, sino por el ...