Mostrar el registro sencillo del ítem
Biotecnología: De la teoría a la practica
dc.contributor.author | Cuadrado Cano, Bernarda S. | |
dc.contributor.author | Vélez Castro, María Teresa | |
dc.contributor.author | Infante Jiménez, Cherlys María | |
dc.contributor.author | Badrán Padauí, Freddy (Editor) | |
dc.date.accessioned | 2018-03-21T21:06:16Z | |
dc.date.available | 2018-03-21T21:06:16Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.citation | 660.6 / C891 | es |
dc.identifier.isbn | 978-958-8736-76-1 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11227/6135 | |
dc.description.abstract | Considerando su amplitud y alcance, el presente documento responde a la necesidad de contar con protocolos para el desarrollo de la Biotecnología a escala de laboratorio, relativamente sencillos y asequibles. No fue fácil reunir en un texto la experiencia de las autoras, quienes iniciaron su labor docente en este tema, a través de la asignatura de Microbiología Industrial, que ahora gracias a los avances tecnológicos y curriculares, cambió a la denominación de Biotecnología. Este libro no solo pretende apoyar su labor docente, sino también, ofrecer a los estudiantes, investigadores y a la comunidad académica en general, una ayuda en la búsqueda de nuevas y mejores aplicaciones de los recursos biológicos a través de las innovaciones que la Biotecnología permite. Es por lo anterior, que el presente documento podrá ser utilizado por estudiantes y profesionales de las ciencias biológicas aplicadas (ciencias farmacéuticas, microbiología, bioquímica, ingeniería y tecnología de alimentos, agronomía, procesos industriales, entre otras), con buenos fundamentos teóricos y metodológicos de bioquímica, genética y microbiología. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Editorial Universitaria. Universidad de Cartagena | es |
dc.subject | Biotecnología | es |
dc.subject | Enzimas - aplicaciones industriales | es |
dc.subject | Hongos - aplicaciones industriales | es |
dc.subject | Microbiología Industria | es |
dc.title | Biotecnología: De la teoría a la practica | es |
dc.type | book | es |