Determinación de la presencia de aflatoxinas en algunos granos de consumo generalizado y productos comerciales
Trabajo de grado - Pregrado
1981
Universidad de Cartagena
Este proyecto de grado se busca determinar la contaminación por mohos de los alimentos analizados, particularmente por Aspergillus flavus
Tesis (Químico Farmacéutico) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Farmacéutica, 1981
- Química Farmacéutica [204]