Diferencia del valor bromatológico de los huevos de gallina alimentadas con productos completos e incompletos
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Fecha
1974Autor
Carvajal Fortich, Jorge
Negrete Lenes, Guillermo
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La presente investigación busca establecer las posibles diferencias del valor bromatológico de huevos de gallina, las que fueron sometidas a una dieta alimenticia con productos completos e incompletos para dilucidar la creencia general que existe como es la de pensar que los huevos de gallina de patio (caseras) poseen un mayor valor nutricional que las alimentadas con concentrado alimenticios
T664.9393 / C253
Colecciones
- Química Farmacéutica [148]