Plan de negocio para la creación de un Restaurante - Bar Autóctono en Cartagena que fusione las culturas Caribe y Pacifico

Abstract

El Plan de negocio para la creación de un restaurante-bar autóctono en Cartagena que fusione las culturas Caribe y Pacifico, busca potencializar la gastronomía Colombiana, ofreciendo una propuesta innovadora y atractiva, que busca diferenciarse potencialmente de los demás restaurantes de la ciudad de Cartagena, gracias a los aspectos como la calidad del servicio, calidad en el menú, excelentes precios, el valor agregado que se ofrecerá al público y exquisitos e innovadores platos de sabor inigualable en medio de un ambiente tropical, acogedor y alegre.