Listar por tema "Química - Análisis"
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Análisis bromatológicos de comparativos entre ostras frescas y el polvo ostras Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad de Cartagena, 1973)El presente proyecto tiene como objetivo principal hacer un estudio comparativo bromatológico entre la ostra fresca y en polvo con el fin de establecer si existen diferencia entre los valores de las dos formas de ostra ... -
Nuevo ensayo en la determinación de demanda química de oxígeno Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad de Cartagena, 1987)Dentro de esta investigación, se busca establecer parámetros que permitan al analista replantear, revisar técnicas de análisis, siempre que estas representen para el mismo una rutina y toda vez que dicho método lleve ... -
Valor nutritivo de las ostras (Crassostreas rhizophoras) Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad de Cartagena, 1971)La siguiente investigación tiene como fin conocer el valor nutritivo de la Ostra y en esa forma ver qué importancia tendría como fuentes alimenticias en nuestro medio