Listar por autor "Monroy Rodriguez, Luís (Director)"
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Potencial de los aceites esenciales de toronjil (melissa officinalis), oregano (origanum vulgare L), y bleo (pereskia) para ser utilizados como saborizantes en aceites comestibles de mesa Trabajo de grado - Pregrado
Navarro Beltran, Mario Alberto (Universidad de Cartagena, 2012)Los aceites esenciales son compuestos secundarios de los metabolitos de las plantas, que contribuyen en gran medida a la salud humana en su proceso metabólico donde se requiere sintetizar sustancias activas que los aceites ...